A jégbukók nagyszerű nyári élvezet, és a tüskés jégbukók még jobbak! Ezek a fagyasztott kis ételek kiválóan alkalmasak partikra, és gyermekkori kedvenceket hoznak a koktélszerető világunkba.
A magnófélék kiválóan alkalmasak a nyár lezárására, és számos recept áll rendelkezésre, amelyek között böngészhet, keverhet, fagyaszthat és élvezheti. 10 recept szerepeltettem a következő oldalakon, és van egy kis minden. Az édes, krémes popsikkektől a kedvenc koktélok néhány jeges átadásáig - ezek szinte túl sok móka és inspirációt képezhetnek saját egyedi jégbukkáik készítéséhez.
Hogyan készítsünk poptail-t
John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Mielőtt megismernénk a recepteket, íme néhány tipp a nagyszerű tüskés jégbukkanók készítéséhez…
- Javasoljuk, hogy a keverő körülbelül 4: 1 arányát tartsa fenn a leforrázáshoz. Ennek egyik oka az, hogy az ital nem fagy le jól, tehát ez az alacsonyabb arány továbbra is lehetővé teszi a pop befagyását. Az alkohol alacsony szintjének tartásának másik oka az, hogy gyakran jégbukkanat eszünk, még mielőtt megolvadnának, ezért nem akarunk annyi alkoholt, mint a szokásos koktélt, különben nagyon gyorsan inni fogunk. lágyabb textúra, mint a nem tüskés jégkorbácsoknál. Ennek oka az alkohol és fagyáspontja, ezért a legjobb, ha ezeket a fagyasztóban egészen a legutóbbi pillanatig tartják. Jégkorong formájában a legegyszerűbb módszer a popsicles készítésére, és ezek olcsók. A legtöbb forma 6-10 három uncianyi jégbukkanót készít, és néhányban megtalálható a pálcatartó is, ami nagyon kényelmes.Használjon további időt saját magának, ha réteges jégbuktatásokat kíván létrehozni. Éles vonalhoz minden réteget teljesen be kell állítani, mielőtt hozzáadná a következőt. Ha lágyabb vonalakat akar, akkor add hozzá a második réteget, amikor az első csak részben fagyott. Tartsa hűtve az egyes rétegeket a rétegek között a gyorsabb fagyasztás érdekében. A friss gyümölcspürével törölje le a sima jéghullást. A szilárd gyümölcsdarabok sokkal nehezebben fagynak, mint a többi mogyorófélék, és lehet, hogy nem nagyon kívánatos.A krémes pattanásokban a légbuborékok kiküszöböléséhez töltsük meg részlegesen az öntőformát, majd adjunk neki némi könnyű csapot a munkalapon, és továbbra is töltsük fel.Ha A popsicle penésznek nincs beépített pálcatartója, kb. egy órán keresztül fagyasztja le a popsot, majd dugja be a pálcákat. Ez segít a botnak egyenesen felállni. Egy másik trükk az, ha az alumíniumfóliát a penészre helyezi, és a botot felhasználva résbe vágja az egyes pop-okat, hogy támogassa a botot. A popsok fagyasztásához szükséges idő a recept és a fagyasztó függvényében változhat. Általában a legjobb, ha a poptails egy nappal az esemény előtt készül. Lehet, hogy kb. Öt órával megúszik, de a legjobb, ha előre tervez (emlékszik az alkoholfaktorra). Amikor teljesen fagyott, merítse a penészet félúton meleg vízbe kb. 30 másodpercig, vagy futtassa meleg víz alatt. A pudingbukkanákat nehezebb eltávolítani, és gyakran olyan hiányosságokkal járnak, amelyek könnyen megtisztíthatók.
Magától értetődik, de ha tüskés jégbukkanásokat készít, és vannak gyerekek körül, kérjük, győződjön meg arról, hogy nem férnek hozzá ezeknek a kizárólag felnőtteknek szóló fogásokhoz.
Pezsgő Popsicle koktél
Tonic Photo Studios, LLC / Fotós Choice / Getty Images
A koktélok és a jégkrém kombinációjának legegyszerűbb módja az, ha a kettőt egyszerűen összerakják.
Ez a pezsgő Popsicle „recept” tökéletes példa, és kiváló módja annak, hogy megkapja a jégpopját, és ugyanakkor hidegen tartsa a bort.
Csak amire szükséged van, vagy egy házi készítésű jégpopra, vagy arra, amelyet a gyerekeknek vásárolt. Helyezze ezt fejjel lefelé a kedvenc üvegébe, és töltse fel pezsgővel.
Vedd át ezt az ötletet más nyári koktélokba is. Alapvetően egyszerűen a jégpopust használjuk a jég helyett, és ezt meg lehet tenni tüskés vagy egyenes jégbőrrel, szinte bármilyen hideg italban.
Brockmans Gin Bramble Ice Pop
Philippe Desnerck / Fotokönyv / Getty Images
Ez a Bramble Ice Pop egy szórakoztató és gyors recept, amely csak néhány összetevőt igényel, beleértve egy nagyszerű ginet.
Brockmans a Bramble koktél utánozására készítette a pop-ot, és ez egy ízletes, csípős jégpop, friss bogyós gyümölcsökkel.
- 3/4 csésze víz3 / 4 csésze cukor3 / 4 csésze citromlé1 1/2 csésze szeder1 / 2 csésze Brockmans Gin
- 1/4 csésze citrus vodka1 csésze jég
- Helyezze a jégt és a kiwi-t egy turmixgépbe, és egészen addig keverje, amíg jól meg nem aprul. Adjon hozzá szirupot és vodkát, majd keverje simáig.Egyen azonos mennyiségű adagot a pop formába. Helyezzen be botokat és fagyasztja be, amíg szilárd.
- 1 1/2 csésze friss lime juice1 / 3 csésze cachaca3 / 4 csésze cukor3 / 4 csésze víz
- Keverje össze a levet, a cachaca-t, a cukrot és a vizet, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Öntsön a jég pop-formákba. Helyezzen 2-3 lime-szelet mindegyik formába. Helyezzen be pálcákat és fagyasztja be, amíg szilárd.
- 2 csésze víz1 csésze cukor1 csésze friss menta1 csésze őszibaracklé1 / 3 csésze bourbon whisky
- Lassan forraljuk fel a cukrot és a vizet, folyamatos keverés közben, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Csökkentsük a melegítést, adjunk hozzá mentet, fedjük le és főzzük öt percig. Távolítsuk el a tűzről, tartsuk lefedve, és hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni.
- Kombinálja a menta-szirupot, az őszibarack juice-t és a whiskyt. Öntsön egyenletesen a jég pop-formákat, és ha úgy tetszik, megszórja apróra vágott menta segítségével. Helyezze be a pálcákat és fagyasztja be, amíg szilárd.
- 2 csésze friss görögdinnye juice1 / 2 csésze egyszerű szirup1 / 2 csésze friss lime juice1 / 3 csésze blanco tequila2 evőkanál háromszoros vagy Grand Marnier
- Kombinálja az összetevőket, amíg teljesen el nem keverik. Töltsön azonos mennyiségű formát öntőformákba.
- 2 csésze friss vegyes bogyós gyümölcsök1 / 2 csésze vörösbor1 / 4 csésze egyszerű szirup1 / 2 csésze nehéz krém
- A bogyókat sűrítjük keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval sima simáig.Szürjük le a pürét egy finom hálószűrőn, hogy eltávolítsuk a darabok nagy részét (ezt a lépést kihagyhatja, bár a gyümölcsdarabok keményebben fagynak le, és olyan popot hoznak létre, amely nem egészen sima).Kombi bogyósürét a többi összetevővel és simázzuk össze. Adjunk azonos mennyiségű formát öntőformákba.
- 1 3/4 csésze citrom csepp martini keverő1 1/2 teáskanál agave nektár1 csésze vanília fagylalt1 / 3 csésze vodka
- Kombinálja az összes összetevőt egy turmixgépben, és keverje el simáig. Töltse fel a pop formákat azonos mennyiségű keverékkel.
- 1/3 csésze blanco tequila1 1/2 csésze friss narancslé6 uncia görög joghurt (az átlagos egy adag tartály) 1/2 csésze grenadin
- Keverjük össze a tequilát, a narancslét és a joghurtot egy tálban, amíg az össze nem keverik. Öntsön kb. 1/2 teáskanál grenadint az egyes pop formákba. Töltse fel a narancs-tequila keveréket. Helyezze be a pálcákat és fagyasztja be, amíg szilárd.
- 1 csomag azonnali vanília puding2 1/2 csésze tej4 uncia vodka1 uncia kávé likőr1 uncia RumChata vagy ír krém likőr
- 1 csomag instant csokoládé puding2 1/2 csésze tej4 uncia vodka2 uncia kávé likőr
- Keverje össze az összes összetevőt egy turmixgépben (vagy kézi keverővel), amíg teljesen el nem keveredik. Öntsön azonos mennyiségű mennyiséget a popsicles formákba.
A forma függvényében 6-8 jégbukkanást okoz.
Friss Caipirinha Poptail
Westend61 / Getty Images
A Caipirinha-t nagyon könnyű jégpoppá konvertálni.
Ez a pop tartalmazza mindazt, ami nagyszerű a koktélt illetően, beleértve a cachaca-t, a friss lime-t és a kis édességet, valamint sokféle más gyümölcs mellett is felhasználható.
A forma függvényében 6-8 jégbukkanást okoz.
Peach Julep jég felbukkan a Bourbon
Katie Cawood / Pillanat / Getty Images
A Peach tökéletes kiegészítője a népszerű Mint Julepnek, és ez a Peach Julep Ice Pop recept e gyönyörű kombinációt ünnepli.
2: 1 arányban menta ízű egyszerű szirupdal kezdődik, amely vékonyabb és jól fagy le, és ugyanezzel a módszerrel készíthető Mojito és más menta alapú pattanások.
Kezdje egy menta egyszerű szirup létrehozásával:
A jégpop összeszerelése:
A forma függvényében 6-8 jégbukkanást okoz.
Görögdinnye Margarita Poptail
Alessandro Guerani / StockFood Creative / Getty Images
Tequila és görögdinnye fagyasztott jégpopban? Ez egy csodálatos dolog, és lényegében egy görögdinnye margarita egy boton!
A friss görögdinnye juice könnyű. Egyszerűen csak porolja el a maradék görögdinnye darabjait, amíg meg nem kap az összes lé, majd szűrje ki a pépt.
A forma függvényében 6-8 jégbukkanást okoz.
Berry Sangria krémes mogyoró
Westend61 / Getty Images
Készítse újra a sangria borát, és finom, krémes popsikává alakítsa át ezzel az egyszerű recepttel.
A legtöbb sangria recepthez hasonlóan a gyümölcsök is rajtad múlik, és a fekete áfonya, a szeder és a málna keverékét javaslom, bár a bogyós keverék tökéletesen működik. Adja hozzá kedvenc vörös borát, szirupját és tejszínét, és látványos jeges élményt nyújt Önnek.
A bogyókat, a bort és a szirupot a tejszíntől külön is keverheti. Azt javaslom, hogy a krémet kb. 3 evőkanál cukorral édesítsük, majd a két keveréket rétegezzük vagy kavarjuk össze az öntőformában.
A forma függvényében 6-8 jégbukkanást okoz.
Citrom csepp krém poptail
Adel Bekefi / Pillanatnyi nyitott / Getty Images
A citromcsepp tejszínes pattanás a citromcsepp martini szórakoztató fagyasztott átadása egy kis fagylalttal, amelyet egy krémes pop elkészítéséhez dobtak be.
A forma függvényében 6-8 jégbukkanást okoz.
Tequila Sunrise Yogurt Pop
Armstrong Studios / Photodisc / Getty Images
A tequila napkelte a tökéletes koktél olyan sokféle átalakuláshoz, és már láttuk fagyasztott margaritában, miért nem jégpop?
Ezenkívül hozzáadhat egy kis érdeklődést a grenadin számára, ha ezt összekapcsolja egy joghurtos darabokkal, vagy hozzáad egy friss gyümölcspürét, például eper vagy málna.
Csakúgy, mint a koktél, a Tequila Sunrise Yogurt Pop is réteges. A recept a szokásos kétrétegű effektus használatát javasolja, amely utánozza a koktélt, bár könnyedén megteheti több rétegét, mint például a fénykép, ha lenne idő.
A forma függvényében 6-8 jégbukkanást okoz.
Használjon eldobható papírpoharat a fotón a jég pop formájához. Miután fagyott, szakítsa el a pohárot, és kész.
Fehér orosz puding magozók
Carin Krasner / StockFood kreatív / Getty Images
A gyűjteményben legalább egy fagyasztott pudingpopnak kell lennie, és erre a legjobb koktéljelöltnek a fehér orosznak kell lennie.
Valójában itt vannak puding-popsok, mert nem beszélhetünk a fehérről anélkül, hogy a fekete oroszot is belefoglalnánk, bár ebben az esetben eltérünk a koktéltól és a csokoládés pudingot választjuk, mert nos… csokoládé!
Ezek a pudingbukók szórakoztatóak, finomak és meglehetősen erősek, mivel a szesz összes receptben körülbelül 3/4 csészét tartalmaz. Nyugodtan vágja a vodkát egy kicsit, hogy egy kicsit gyengébb legyen, és valószínűleg pudingot készítek a kisebb jég-pop formákkal, mert ez nagyon édes.
Fehér orosz puding pops
Fekete orosz puding pops
Hogy puding pops
A forma függvényében 6-8 jégbukkanást okoz.
