A luc
A Cinco de Mayo egy ünnep, amely mexikói hadsereg győzelmét emlékezi meg a Puebla-csatában a francia-mexikói háború alatt. Annak ellenére, hogy egy viszonylag csekély nyaralás Mexikóban, a népszerű ünnepség az Egyesült Államokban. És mi lehetne jobb ünnepség, mint ízletes mexikói ételeket enni? Rengeteg ízletes ételt gyűjtöttünk össze, amelyek minden bizonnyal népszerűek lesznek a Cinco de Mayo gyűlésen. A tacosoktól és az enchiladaktól kezdve a guacamoleig és a pozolig valóban nem baj lehet. Csak ne felejtsd el a margaritákat.
15 mexikói desszert recept
-
Könnyű 30 perces mexikói enchiladas
A luc
Mindössze 30 perc alatt készen áll, és csak néhány összetevővel, ezek az enchiladak végtelenül testreszabhatók. Van néhány megmaradt csirke, sertés vagy marhahús? Dobja be. Vagy vegetáriánus választáshoz, szeletelt, pirított paprikát, hagymát vagy gombát adjon hozzá. Van egy zöld változat is.
-
Carne Asada Tacos
A luc
A Carne asada egy egyszerű, pácolt marhahús, amely ízvilággal rendelkezik. Ez a végső töltelék a taco számára, főleg ha hagymával és friss salsa hintével tetelik. Ha van egy azonnali edényed, akkor azt is felhasználhatja carne asada készítésére.
-
Egyszerű, mindencélú Guacamole
Arx0nt / Getty Images
Nem lenne mexikói ünnepség guacamole nélkül. Ez az ízletes recept felhasználható pirítósként, chipsgel tálalva, vagy tacos és egyéb ételek főzésére.
-
Pozole csirke (Pozole de Pollo)
Robin Grose
A Pozole népszerű mexikói kényelmi étkezés és jó okból. Ez egy meleg és kiadós leves, amelyet hagyományosan sertéshúsból és hominyből készítenek, egy rágós fajta szárított kukoricával. Csirkével készítve ez a recept változatokat kínál a zöld és a vörös pozol számára.
-
Mexikói Birria
A luc
Birria szerelem munkája, de nem nehéz elkészíteni, és megéri a eltöltött időt. Hagyományosan kecskehúsból készítik, amelyet nehéz megtalálni, ezért helyettesítheti sertés- vagy marhahúst. Indítsa el a birria-t egy nappal azelőtt, hogy meg akarja fogyasztani, hogy a hús egy éjszakán keresztül pácoljon a legjobb ízért.
-
Mini Chipotle Chicken Taquitos
Leah Maroney
A tömeg kellemes előételéhez készítsen mini-chipotle csirke taquitót. A ropogós, kézi roll-up különösen ízletes, ha guacamole-ba és tejfölbe merítik.
-
Holland sütő Pinto bab (refried bab)
Porter Lansing / Getty Images
Egy klasszikus mexikói köret, finomított bab, szinte mindennel kiválóan megy. Kezdje az alacsony és lassú főzésű pintobabokkal, mielőtt összekeverné és főzné őket a tűzhelyen. Vagy készítse elő őket a főzőedénybe vagy az azonnali edénybe.
-
Easy Tres Leches torta
DebbiSmirnoff / Getty Images
Tres leches fordul három tej, és ez az ultra-nedves sütemény mindhárom. Gyorsan és egyszerűen, dobozos süteménykeverékkel készítve, ez továbbra is teljes élvezet és szép édes vége a Cinco de Mayo ünnepnek.
-
Chiles Rellenos (töltött mexikói paprika)
Lynne Mitchell / Getty Images
Rántva, sajttal töltve és senki sem lesz képes ellenállni a chili rellenónak . Frissítse őket, hogy szépek és ropogók legyenek, a sajt pedig sós és zamatos. Adjon hozzá egy darab újrafeldolgozott babot vagy aprított húst a paprikához, ha szükséges.
-
Gluténmentes házi készítésű tamales
Brenda Jeanne / Getty Images
-
Könnyű mexikói vajas szósz
A luc
A Mole egy összetett, krémes mártás, amely az összetevők hosszú listájából készül, beleértve chileket, aromás anyagokat, dióféléket, szárított gyümölcsöket és fűszereket. Ez az egyszerűsített recept még mindig aromát ad, és tökéletesen kanállal teli kanalat tartalmaz.
-
Mexikói brownies
Leah Maroney
Ha hozzáadunk egy kis fahéjat és cayenne-borsot a gooey-hoz, a csokoládés brownie hozzáteszi a megfelelő mennyiségű fűszert. Ha kevés az ideje, használjon dobozos keveréket, és keverés előtt adjon hozzá fűszereket.
-
Tacos al Pastor
Leah Maroney
A Tacos al Pastor hagymát úgy készítik, hogy a sertéshúsot chiotle keverékben pácolták és ananásszal forgó nyársra helyezték. Noha ez a verzió nem igényel nyársat, az összes ízét megkönnyíti, és otthon könnyű elkészíteni. A lassú főzéshez és a nyomás alatt történő főzéshez utasításokat mellékelünk.
-
Mexikói cowboy bab Longaniza kolbásszal és Poblano paprikával
Nancy Lopez-McHugh
Mexikóban frijoles charros néven ismert, a mexikói kolbásszal és a paprikával főtt pinto bab ízletes köretként készül. Ha nem talál longaniza kolbászt, akkor helyettesítse a mexikói chorizót. Ha inkább a lassú tűzhelyet használja, próbálja ki ezt a hasonló babot.
-
Mexikói Ceviche-stílusú garnélarák koktél
Juanmonino / Getty Images
A Ceviche népszerű Mexikó partjainál, ahol rengeteg tenger gyümölcse van. Friss és ízletes előételhez kombináljuk a garnélarák, a paradicsom, az uborka, az avokádó és a paradicsom-alapú mártást. Kettős vagy háromszoros a recept, ha kettőnél táplálja.
-
Friss paradicsom salsa (Salsa Fresca)
Másolat / Getty Képek
Csak néhány friss alapanyag és apróra vágás csak a házi készítésű salsa elkészítéséhez. Használja a legjobb minőségű paradicsomot, amely a legjobb eredményt nyújtja, vagy készítsen zöld salsa-t (vagy teljes egészében, és mindkettőt készítse). Nagyszerű, mint egy merülés vagy öntet.
-
Könnyen őrölt marhahúsos teák
A luc
Miközben nem hagyományos, kemény héjú őrölt marhahúsos tacosok az amerikai kedvencek, és a kultúrák teljes mértékben megolvadnak, ők is biztosan örülnek az egész családnak, ropogós, ízletes jóságukkal.
-
Churros: Fahéjcukor sült fánk botok
Justoperez / Getty Images
Néha mexikói fánknak hívják, a churros a végső élvezet. Könnyű és ropogós, fahéjcukorral porszívózva, be lehet meríteni csokoládéba vagy karamell öntetbe, vagy enni is lehet. Csak győződjön meg arról, hogy még melegek.
