andrewdouglasdawson / E + / Getty Images
- Összesen: 110 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 90 perc
- Hozam: 4. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1005 | Kalória |
| 84g | Zsír |
| 26g | Carbs |
| 40g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1005 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 84g | 107% |
| Telített zsír 34g | 168% |
| Koleszterin 226 mg | 75% |
| Nátrium 2193 mg | 95% |
| Összes szénhidrát 26 g | 9% |
| Élelmi rost 8g | 27% |
| Fehérje 40g | |
| Kalcium 110 mg | 8% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek az armadillo tojások az egyik legjobb ötlet, amelyet a közelmúltban hallottam. Fűszeres bratwurst kolbász tejszínes sajttal töltött jalapeno paprika köré öntve, tojás kialakításához.
Ezek tökéletes snack vagy előétel partikhoz és játéknapi tevékenységekhez.
A receptet Mike Mills és Amy Mills Tunnicliffe béke, szerelem és barbecue engedélyével újra kinyomtatta.
Hozzávalók
- 12 jalapeno paprika
- 1 csomag / 8 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1 csipet sárga tészta ételfesték (Wilton Golden Yellow paszta vagy sárga ételfesték)
- 3 font bratwurst kolbász (fűszeres, a burkolat eltávolítva)
- Opcionális: 17. utcai speciális univerzális öltözködés
Lépések
Vágja le a szár végét a jalapeno paprikáról és egy kis késsel vágja ki a magokat. Tartsa egészben a paprikát.
Helyezze a krémsajtot egy kis tálba, és egy fogpiszkálóval adjon hozzá egy apró darabot a paszta ételszínezéséhez (ez a paszta nagyon koncentrált, tehát egy kicsit messze van).
Alaposan keverje össze a színezést a krémsajtban. Adjon még többet, ha szüksége van rá, hogy élénk aranyszínű legyen, mint egy tojás sárgája.
Helyezze a krémsajtot egy széles hegyű tésztazsákba, és csöpögje a sajtot a jalapenókba. (Készíthet saját süteménytáskát egy kis cipzárral ellátott műanyag zacskó segítségével, és az egyik sarkot elpattanhatja.)
Ossza meg a kolbászt 12 darabra.
Az egyes kolbászdarabokat lapossá tegye egy lemezre, tegyen közé töltött jalapenót, és köré tekerje a kolbászt, szorítva a széleket. Formázza a kolbászt egy nagy tojás alakjára.
Füstöljön 1 1/2 órán keresztül 120 ° C hőmérsékleten.
Szelet tálalásra. A szeletek hasonlítanak a szeletelt keményen főtt tojásokra, a színes krémsajt olyan, mint a sárgája.
Ha szükséges, tálaljuk az öntettel.
Recept címkék:
- kolbász
- előétel
- Amerikai
- cookout
