Pácolt cékla saláta feta recepttel

Westend61 / Kreatív RF / Getty képek

• Összesen: 55 perc
• Prep: 15 perc
• Cook: 40 perc
• Hozam: 2 adag

4 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
391	Kalória
22g	Zsír
39g	Carbs
12g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 2 adag
Mennyiség adagonként
Kalória	391
% Napi érték*
Összes zsír 22g	29%
Telített zsír 8g	38%
Koleszterin 33 mg	11%
Nátrium 570 mg	25%
Összes szénhidrát 39 g	14%
Élelmi rost 5g	19%
Fehérje 12g
Kalcium 388 mg	30%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a mediterrán répafeta-recept a feta nagyszerű ízekből áll: édes, sós és savanyú, a sült saláta kitûnõ paprika megjegyzéseivel. Ízletes minden évszakban, és különösen jól párosul sült csirkével.

Hozzávalók

• A saláta számára:
• 2 nagy répa
• 1/2 kicsi lilahagyma (vékonyra félbe vágva)
• 3 csésze sült saláta kitûnõ
• 1/2 csésze feta sajt (morzsolt)
• Az öntettel:
• 2 evőkanál olívaolaj
• 4 teáskanál vörösbor-ecet
• 1 kis fokhagyma szegfűszeg (apróra vágva)
• 1/4 csésze menta (apróra vágva)
• 1/4 teáskanál szegfűszer
• só ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint

Lépések

Vágja le a répafélékből származó zöldeket, de a vérzés megakadályozása érdekében ne hámozza vagy vágja répaba. Helyezze az egész répakat egy serpenyőbe, és forralja fel.

Csökkentse a hőt főzésig, és főzzük, amíg lágy, kb. 45 perc. Helyezze a répakat jégfürdőbe a főzés leállításához.

Egy kis tálban keverje össze olívaolajat, ecetet, fokhagymát, szegfűborsot, ízlés szerint sót és borsot, és 2 evőkanál menta.

Helyezze a hagymát egy tálba, fedje le egy részével a borjúbabával, és hagyja állni 15 percig, hogy tompítsa a hagymát.

Vágja a cékla harapás méretű darabokra.

Rendezzen egy zöld tányérra a zöldeket, adjon hozzá répakat, meghintje fettával és a megmaradt mentaval, és öltöztesse borosperettel.

Recept címkék:

• saláta
• vacsora
• görög
• családi vacsora

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!