Lew Robertson / StockFood kreatív / Getty Images
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 ital (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 146 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 ital (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 146 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 14 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 0g | 0% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 14 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A fekete és a kék sör ital a fekete és a barna márka-specifikus változata. Sápadt ale helyett a Guinness alatti réteg a kék hold. Nagyon könnyű elkészíteni és az egyik legjobb rétegelt sörital a kezdők számára.
A Blue Moon egy nagyon jól ismert belga stílusú witbier (búza sör), melynek frissítő citrusjegye van és erősen pezsgő, ezért népszerű ez a nyári választás. Ez teljes ellentétben áll a sötét, száraz ír kesztyűvel. Ha már keresi a módját, hogy élvezze a Guinness-t forró napokon, akkor ez egyértelműen jó lehetőség, és a két sör feleségül véve a közép kortyban nagyon jó meglepetés.
Hozzávalók
- 6 uncia kék hold sör
- 6 uncia Guinness Stout
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Öntsük a kék holdot egy pintpohárba, félig kitöltve.
Úgy úsztassa a tetején a Guinness-t, hogy kitöltse az üveget, lassan öntve egy bárkanálra (vagy fekete- és barnáskanálra) a Kék Holdra.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Számos bárban van egy csaptelep, fekete és barnás kanállal, amely a Guinness-et öntsük. De ha otthon önt, egy bár kanál (vagy egy szokásos kanál) működni fog, a rétegek kulcsa az, hogy lelassítsák a kiöntést. Ütés előtt ellenőrizze, hogy a sör a kívánt tálalási hőmérsékleten van-e. Fagyos pinti pohárral elősegíti az ital hideg tartását is.
Recept variációk
Ez a két sör szinte természetesen rétegeket akar létrehozni. A márkák cseréje azonban nem garantált. Ellentétben a folyadékkal, amelynek általános fajsúlya különbözik a különféle stílusoktól, az azonos stílusú sör sűrűsége sörfőzésenként változhat.
- Ha kicseréli a sört, és meg akarja tudni, hogy működik-e még öntés előtt, akkor a The Perfect Black and Tan weboldalnak lehet a válasz. A "Guinness on Top" szakasz tele van tesztelt sörkombinációkkal, amelyek ugyanolyan csodálatosan rétegeződnek, mint a fekete és a kék. A fekete és a kék szín szintjét szintén a következő szintre viheti, és három réteg sört öntsön. Az egyik bevált kombináció (az adott weboldal szerint) az New Belgium 1554 Black Lager alján, a kék hold közepén és a Guinness a tetején. Ehhez a pintüveget harmadra osztja, amint önti.
Mennyire erős a fekete és kék?
A rétegelt söritalok alkoholtartalma a két sör átlaga. Nincs hígítás vagy más összetevő, ami miatt aggódni kell, így a matematika egyszerű. Ebben a receptben a Blue Moon 5, 4% ABV sör, a Guinness 4, 2% ABV, ami a fekete és kék 4, 8% ABV sört jelent.
Recept címkék:
- Sör
- falatozás
- Amerikai
- buli
