A luc eszik / Viktoriya Stoeva
- Összesen: 23 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 13 perc
- Hozam: 8 szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 132 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: szolgál 8 | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 132 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 4g | 19% |
| Koleszterin 18 mg | 6% |
| Nátrium 303 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 169 mg | 13% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Fehér mártást keresel, amelyet kipróbálhatsz egy ínyenc fehér pizzára? Íme egy pizza alapvető fehér szósz, amely egyszerű alapanyagokból készül, amelyek valószínűleg már otthon vannak a konyhában: vaj, liszt, tej, fokhagymapor, olasz fűszerek és rengeteg frissen reszelt parmezán sajt.
Használja ezt a fehér krémmártást a pizza vagy a tészta feltöltéséhez. Ez egy gazdag, nehéz és ízletes tejszínes szósz, tehát nagyon kevésre van szükség a jó íz eléréséhez. A fokhagymaporra, az olasz ízesítésre, valamint a sóra és a borsra alig van szükség az egész tejhez, vajhoz és parmezán sajthoz! Használja ezt a tökéletes vegetáriánus pizza készítéséhez! Ha a vegetáriánus pizzát otthon készítik, akkor nem feltétlenül kell zsírt és zsírt megtennie, ha a sajtot minimális szinten tartja, és csodálatosan egyszerű és könnyű vegetáriánus vacsorát készít otthon főzni.
Ez a recept nagylelkű összeget tesz; több, mint elegendő fehér szósz egy nagy pizzához.
Kreatívabb módon keres a házi készítésű vegetáriánus pizzát? Íme néhány vegetáriánus pizzaötletet, köztük pesto pizza, pizza bagel gyerekeknek, grillezett padlizsán pizza, alma és tök pizza, kecskesajt pizza és még sok minden, még sok más. Élvezd!
Hozzávalók
- 1 evőkanál vaj
- 3 evőkanál liszt
- 1 1/4 csésze tej
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál olasz fűszernövény (vagy bazsalikom és oregánó keveréke)
- Dash tengeri só (vagy Kóser-só)
- Dash frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- 1/3 csésze friss parmezán sajt (reszelt)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Viktoriya Stoeva
Először olvassa el a vajat egy közepes serpenyőben alacsony lángon (csak annyi hőt használva, hogy a vaj megolvadjon), majd adja hozzá a lisztet, keverve, amíg sűrűvé nem válik. Erre a villával lehet a legjobb megoldást. Lényegében egy tésztafehér csomó lesz.
A luc eszik / Viktoriya Stoeva
Forgassa fel a hőt közepesen alacsony hőmérsékletre, majd lassan adjon hozzá a tejhez, az összeset keverve és folyamatosan keverve, hogy elkerülje a csomókat.
A luc eszik / Viktoriya Stoeva
Adjon hozzá a fokhagymaporhoz az olasz fűszereket (vagy bazsalikom és oregánó keverékét), sót és borsot (szinte mindig a legjobb és erősen ajánlott tengeri só vagy Kosher-só és a friss őrölt fekete paprika), és hagyja, hogy a szósz 3 percig pároljon. 4 percig, vagy amíg megvastagodik.
A luc eszik / Viktoriya Stoeva
Keverje hozzá a frissen reszelt parmezán sajtot, amíg a sajt megolvad és jól össze nem illeszkedik.
A luc eszik / Viktoriya Stoeva
Használd a pizzát vagy a tésztát, és élvezd!
A luc eszik / Viktoriya Stoeva
Tipp
- A fehér mártása tovább sűrűsödik, miközben lehűl, tehát adjon hozzá még valamivel több tejet, ha szükséges, és fordítva, ne aggódjon, ha túl vékonynak tűnik, miközben a tűzhelyen a tűzhelyen fekszik.
Recept címkék:
- pizza
- vacsora
- Amerikai
- vissza az iskolába
