Gayle Squires öntanuló szakács, aki recepteket, fényképeket és történeteket osztott meg a Kosher Camembert blogban egy évtizede. Cikkeket, szakácskönyveket és termékleírásokat publikált a Food52, a The Forward, a Jerusalem Post, a Thrillist és az Eat Boutique kiadványokban.
Főbb
- Élelmiszeríró, fotós és receptfejlesztő az Food52, a The Forward, a Jerusalem Post, a Thrillist és az Eat BoutiqueGayle számára, amely 2018 decemberétől írt a Spruce számára.
Tapasztalat
Ha nincs konyhában, Gayle az egészségügyi ellátás és a vendéglátás kereszteződésén dolgozik, és orvosi képzettségét, valamint a Union Square Kávézóban szerzett tapasztalatait kihasználva segíti az egészségügyi rendszereket, az orvoscsoportokat és az egyéb ellátási szolgáltatásokat a betegek tapasztalatainak optimalizálása érdekében. New Yorkban él.
Oktatás
Gayle biológiai diplomát szerzett a Harvard Egyetemen, valamint a Pennsylvania Egyetemi Orvostudományi Iskolában és a Wharton Iskolában orvosi doktori fokozatot és üzleti adminisztrációs mesterképzést.
Egyéb munka:
- Hogyan adjunk stresszmentes sabbat ételt, lépésről lépésre, az előre
A lucfenyő áttekintése Szerkesztési irányelvek és küldetés
A Lucról
A Spruce, a Dotdash márka, egy újfajta otthoni weboldal, amely praktikus, valós tanácsokat és inspirációt kínál a legjobb otthonának megteremtéséhez. A Spruce márkacsalád, beleértve a Spruce, a Spruce Eats, a Spruce Pets és a Spruce Crafts együttesen havonta 30 millió embert ér el.
A Dotdash márkák több mint 20 éve segítik az embereket, hogy válaszokat találjanak, megoldják a problémákat és merítsen ihletet. A comScore, az egyik vezető internetes mérő cég szerint az interneten a 20 legnagyobb tartalomkiadó között vagyunk, és havonta elérjük az Egyesült Államok lakosságának több mint 30% -át. Márkáink együttesen több mint 20 ipari díjat nyertek csak az elmúlt évben, és legutóbb a Dotdash-t a Digiday, az egyik vezető ipari kiadvány az Év Kiadója nevezte el.
