A luc
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 adag
A szöcske egy finom csokoládé-menta koktél, amely hosszabb ideig örült az italoknak, mint gondolnád. Olyan jó ízű, mint egy turmix, de ez nem modern martini. Ez a recept 1919 óta működik, amikor először a New Orlean történelmi Tujague éttermében szolgálták fel. Így a szöcske az egyik legrégebbi desszert koktél, és ma továbbra is kényeztető kedvence.
Ez a finom zöld martini könnyű az alkoholra, és nehéz az édes ízére. Noha a három összetevőt hagyományosan egyenlően öntik, kipróbálhatja az arányt, hogy megfeleljen az Ön személyes ízlésének. Ha úgy érzi, mint egy kis extra csokoládé, adjon hozzá még több kakaót. Van menta a fejedben ma este? Egyszerűen emelje fel a crème de menthe-t. Ez egy ragyogó és könnyű ital, amely fantasztikus alapot nyújt más ízléses libationshoz is.
Hozzávalók
- 3/4 uncia krém
- 3/4 uncia krém de cacao (fehér)
- 3/4 uncia krém dementhe (zöld)
- Díszítés: reszelt csokoládé, kakaópor vagy zúzott graham-kekszet (a peremhez)
- Díszítés: mentalevél
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Ha szeretné megmunkálni az üveget, nedvesítse meg gyorsan egy mélyedésbe egy sekély edénybe, amelyet a receptből származó likőrök töltöttek be. Miközben továbbra is fejjel lefelé tartja az üveget, gördítse le a felni reszelt csokoládé, kakaópor vagy finoman zúzott graham-keksz edényébe.
A luc
Jégkockákkal töltött koktélrázóban öntsük a tejszínt, a fehér kakaót és a zöld tejszínt.
A luc
Jól rázza fel.
A luc
Szűrjük le az elkészített koktélpoharakba, és kössük egy mentalevélgel.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Fehér és zöld likőrök javaslása halvánz zöld koktélt hoz létre. Ha azonban barna vagy cacao vagy fehér crème de menthe-t használ, akkor az italnak nem lesz aláírási színe. Kezdje egy fagylaltos üveggel (kb. Fél órára tegye a fagyasztóba), majd az utolsó pillanatban történő hűtés után tegye vissza a fagyasztóba.
Recept variációk
- Az egyik népszerű változat, amelyet a Tujague-ból talál, tartalmaz egy brandy úszót a krémes zöld koktél tetején. Röviddel azután, hogy a szöcske országszerte elterjedt, a Bryant Cocktail Lounge Milwaukee-ben jégkrémet használt, nem pedig nehéz tejszínt. Adjon extra szöcskét. vodka hozzáadásával. Öntsön ugyanazt a 3/4 unciát, mint a többi összetevő az íz egyensúlyának megőrzése érdekében. Ízesített vodkát is hozzáadhat a keverékhez. Sok kiváló lehetőség közül választhat; eszpresszó vodkák, tejszínhab és más desszert vodkák jó választás. A csokoládé vodka megduplázódik a kakaó aromáján. A szöcske vadász minden, ami nagyszerű az eredeti szöcskénél, egy ízléses kis pártfogásnál. A borsmenta patty másféle folyadékkombinációt használ ugyanahhoz a menta-csokoládé ízhez. Általában a sziklákon szolgálják fel, és van egy forró csokoládé változat is. Ha a bárjában RumChata található, próbálja ki a menta chocochata martini-t. A krémes csokoládé és a menta ellenállhatatlan íze megmarad az ugyanolyan finom koktél számára. Az ünnepi garat receptében meglepő csavarral és extra ízesítő réteggel találkozhat, ami elég érdekes.
Mennyire erős a szöcske?
A szöcske fantasztikus, alacsony bizonyítékú koktél, finom alkalmi italmá teszi, ami nem hagyhatja el, hogy borzasztóan érezze magát. Ha 40 ellenálló likőröt választ, akkor az alkoholtartalma mindössze 13 százalék ABV (26 bizonyíték). Ez megegyezik az átlagos pohár borral.
Recept címkék:
- martini
- menta ital
- desszert
- Amerikai
