Élelmiszer-gyűjtemény / Getty képek
- Összesen: 25 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 4 filé (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 223 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 25g | Carbs |
| 11g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 filé (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 223 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 12% |
| Telített zsír 4g | 21% |
| Koleszterin 34 mg | 11% |
| Nátrium 73 mg | 3% |
| Összes szénhidrát 25 g | 9% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| Fehérje 11g | |
| Kalcium 78 mg | 6% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy jó módja annak, hogy sült halat sütjen a grillből sok olaj felhasználása nélkül. Ügyeljen arra, hogy ezeket a filéket óvatosan kezelje, hogy a bevonat maradjon.
Hozzávalók
- 4 halfilé (tőkehal, vörös sügér stb.)
- 2 csésze / 475 ml azonnali burgonyapüré
- 2 evőkanál / 30 ml vaj (olvasztott)
- 2 evőkanál / 30 ml citromlé
- 1 evőkanál / 15 ml olívaolaj
Lépések
Melegítse elő a rácsot, és ellenőrizze, hogy van-e nagyon tiszta főzőrácsa.
Az olvadt vajat, a citromlevet, az olívaolajat és a fokhagymát egyesítse egy sekély edénybe. Mártsa a halfiléket vaj keverékbe, és tekerje burgonyapehelybe, hogy bevonódjon.
Tekerje be az egyes filéket alumínium fóliába és helyezze közepesen forró grillre. Olaj főzési reszelő és rostély 6-8 percig, egyszer forgatva. Ha kész, vegye le (belső hőmérséklete legalább 145 F).
Recept címkék:
- Burgonya
- főétel
- Amerikai
- cookout
