A luc
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 141 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 4g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 koktél (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 141 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 1 mg | 0% |
| Összes szénhidrát 4 g | 1% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 11 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A Cuba Libre recept egy egyszerű és népszerű vegyes ital, amelyet nagyon ismerősnek talál. Spanyolul fordítva, a név azt jelenti: „Szabad Kuba”. Ez a kifejezés a spanyol-amerikai háború végén népszerűvé vált, és azt ünnepelték, hogy Kuba megszabadult a spanyol uralomtól.
Ez az egyszerű kevert ital hasonlít egy rumra és a kokszra, de a friss lime juice hozzáadása megkönnyíti a keveréket, és áthatolja a kóla édességét. A mész az egyetlen elem, amely a Cuba Libre-t külön italként határozza meg, és frissnek kell lennie (nem palackból), hogy az ital hiteles maradjon.
Hozzávalók
- 1/2 lime (gyümölcslé)
- 2 uncia könnyű rum
- 4 uncia kóla (Coca-Cola)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Szorítsa a fél lime levet egy collins pohárba vagy highball pohárba.
Adjunk hozzá jégkockákat és öntsük a rumot az üvegbe.
Töltsük meg kólal, és alaposan keverjük meg.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Ha összetettebb italt kíván készíteni, a mész kinyomása után, dobja azt az adagolópohárba és porolja be, hogy a citrusolaj felszabaduljon a héjából. A többi összetevő hozzáadása előtt távolítsa el a gyümölcsöt. Az collins üveg magasabb és keskenyebb, mint a highball üveg, így hosszabb ideig fenntartaná a kóla szénsavasságát. Bármely magas kézműves üvegből elkészítheti a Cuba Libre-t otthon. Ha származhat valamilyen mexikói Coca-Cola-t, amely nádcukorral édesített, akkor hitelesebb lesz, mint az amerikai magas fokú fruktózzal édesített Coca-Cola. kukoricaszirup (HFCS). Használhatja más márkájú kóla vagy kézműves kóla tetszés szerint. A könnyű rumot általában a Cuba Libre-hez választják, és a hagyományos stílus kedvéért kubai stílusú rumot kell használni. Ha azonban szereti a sötét rumot, próbálhatja ki ezt a koktéljában.
Történelem
Noha a Cuba Libre, a rum és a koksz eredete állítólag a spanyol-amerikai háború 1898-as végétől származik, ez kétséges. A Coca-Cola csak 1900-ban érkezett Kubába. Ha 1900 előtt volt egy Cuba Libre, akkor rumból, vízből és barna cukorból készítették.
A Bacardi reklámügynöksége azt állítja, hogy 1900-ban Havannában volt, amikor az italt először összekeverték a Bacardi Rummal és a Coca-Cola-val. Versenytárs történet az, hogy a Cuba Libre-t először keverték a havannai La Florida étteremben 1902-ben, a kubai függetlenség évfordulója alkalmából.
A jeges italok az 1800-as évek óta népszerűek voltak Kubában. Noha akkoriban Kuba nem készítette el a jégét, rengeteg jégük volt, mert Frederic Tudor jégvállalkozó a 1800-as évek elején a karibi szigetekre importálta.
A rum és a koksz népszerűsége elterjedt az Egyesült Államokban, és a tilalom idején a Coca-Cola hasznos volt az alacsony minőségű booze aromájának elrejtésében. Amikor az Egyesült Államok 1960-ban embargót helyezte el a Coca-Cola Kubába történő behozatalára, a kubai emberek inkább a TuKola-val készítették a Kuba Librest.
Mennyire erős a kubai libre?
A Cuba Libre meglehetősen enyhe vegyes ital. A tényleges alkoholtartalma a rum erősségétől és a kóla mennyiségétől függően változhat. Átlagosan viszont mindössze 11 százalék ABV-t fog keverni (22 bizonyíték). Ez teljesen normális a labdarúgásos italok esetében, és ugyanolyan erős, mint egy pohár bor.
Recept címkék:
- rum ital
- koktél
- karib
- cookout
