Silvia Elena Castaeda Puchetta / EyeEm / Getty Images
- Összesen: 50 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 40 perc
- Hozam: 6. szolgál
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 188 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 13g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Szolgáltatások: 6. szolgál | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 188 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 20% |
| Telített zsír 10g | 48% |
| Koleszterin 41 mg | 14% |
| Nátrium 200 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 13 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 28 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a tök meglehetősen sokoldalú. Akkor szolgálhatja fel, mint egy kanál vanília fagylalt és a kedvenc öntetek, vagy alapjául szolgálhat más desszertekhez, például pitekhez, sütőtökrudakhoz és akár turmixokhoz is. Noha ez a recept a grill számára készült, ugyanúgy működik a sütőben.
Hozzávalók
- 1 kicsi sütőtök (nyúzott és 1/2 hüvelyk vastag szeletekre vágva)
- 1/2 csésze / 120 ml vaj (olvasztott)
- 1/4 csésze / 60 ml barna cukor
- 1 evőkanál / 15 ml tiszta juharszirup
- 1 teáskanál / 5 ml fahéj
- 1 teáskanál / 5 ml fűszer
- 1 teáskanál / 5 ml szerecsendió
- 1/2 teáskanál / 2, 5 ml só
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a grillt közepes hőre.
Helyezze a tököt egy nagy tálba.
Öntsön a megolvasztott vajat a tetejére, és adjuk hozzá a fennmaradó fűszereket. Finoman dobja be a bevonatot.
A tököt egy nagyon nagy darab alumíniumfóliára csapja ki. A méret teljesen függ attól, hogy mennyi tök van. Csak győződjön meg arról, hogy a fólia elég nagy ahhoz, hogy összehajtogatva legyen elegendő hely a gőz emelkedéséhez (legalább 2-3 hüvelyk). Fontolja meg két darab használatát.
Gyűjtse össze az alumíniumfólia széleit az ellenkező oldalról és görgessen lefelé, hagyva elegendő helyet a gőz számára.
Rögzítse a nyitott végeket, helyezze a rácsra, és közvetett módon főzze 35-50 ° C-on.
A megfelelőség ellenőrzéséhez használjon konyhai kesztyűt és óvatosan vegye le a csomagot.
Dörzsöljön néhány szelet késsel. Ha könnyedén megy keresztül, a tök kész.
Csomagolja vissza a csomagot, és vegye ki a rácsból.
Tálalás előtt hagyja, hogy a sütőtök 5 percig üljön. Ha másik receptként használ, hagyja, hogy a tök teljesen lehűljön, mielőtt felhasználná.
Ha sütőben süt, tegye a csomagot egy sütilapra, és főzze 350 F-on 35–40 percig.
Recept címkék:
- tök
- köret
- Amerikai
- esik
