Neilson Barnard / Munkatársak / Getty Images
A Domaine de Canton népszerű likőr, amely ragyogó, édes és fűszeres gyömbér ízű, a konyakbázis ellen. Franciaországban gyártott és koktélokban élvezett szerte az egész világon egy üveg, amelyet sok bár mögött talál, és szinte bármilyen felkeresett italüzletben. Nagyon jó ötlet a saját bárba történő hozzáadása, mivel a gyömbérlikőr különféle koktélreceptekben felhasználható.
Domaine de Canton és a King's Ginger
A Domaine de Canton a legismertebb prémium gyömbérlikőr, bár a The King's Ginger gyorsan rajongókat szerez. A minőség majdnem ugyanaz, mint az ár, és az íz hasonló. A legnagyobb különbség az, hogy a Canton kissé igazabb a nyers gyömbér ízéhez, és nem annyira édes, mint a The King's Ginger, bár ennek van egy merészebb gyömbér rúgása.
Cserék
Számos más gyömbérlikőr van a piacon. Ha a legfinomabb gyömbérlikőröt keres, keresse meg a Barrow intenzív gyömbérlikőrét, amely minden bizonnyal megteszi a nevét. A New Deal gyömbérlikőr kiváló lehetőség a merész gyömbérízekre is. És organikus alternatívaként a FruitLab gyömbérlikőr biztosan tetszik. A gyömbérszirup helyettesítőként is szolgál, és mivel alkoholmentes, csökkenti az ital erősségét.
Gyors tények
- Összetevők: Gyömbér, pálinka, vanília, narancsvirágú méz Bizonyíték: 56 ABV: 28% Kalória egy felvételben: 70 Származás: Franciaország Íz: Gyömbér, méz, vanília Tálalás: Hűtve, a sziklákon, koktélok, felvételek
Miből készül a Domaine de Canton?
A Domaine de Canton francia gyömbérlikőr, brandy alapon. Kis tételben készül, eau-de-vie, VSOP és XO Grande Champagne konyakokkal. A fő íz a friss, bébi vietnami gyömbérből származik, amelyet kézzel hámoznak és vágnak. Ezt azután keverik más gyógynövényekkel és fűszerekkel, beleértve a tahiti vaníliababot és a Provence-i narancsvirágú mézet.
A likőr neve abból a helyből származik, ahol először gyártották, Kínában, Kantonban (ma Guangzhou). Az eredeti készítményt 1992 és 1997 között "Az eredeti kantoni finom gyömbér likőr" néven gyártották és adták el.
Egy évtizeddel később, John Cooper készített egy új gyömbérlikőröt, amelyet Jarnacban (Franciaország) készítettek és gyártottak. 28 térfogatszázalék alkoholfogyasztással (ABV, 56 bizonyíték) erősebb, mint az eredeti. Ezt az új készítményt először Canton Ginger & Cognac likőrnek hívták, amikor 2007-ben kiadták az Egyesült Államokban. 2008-ban a név megváltozott a jelenlegi Domaine de Canton francia gyömbérlikőrre.
Milyen íze van a Domaine de Cantonnak?
Ennek a sárga-arany likőr ízesítési profilja gyömbér és méz illatával kezdődik. Íze gyömbér, méz és vanília, füstös, krémszerű textúrával. Észre fogja venni a gyömbér hőépítését, amikor eléri a nyelv és a torok szélét, és tökéletesen befejezi az élénk élményt.
Hogyan kell inni a Domaine de Canton-t?
Biztosan élvezheti a Domaine de Canton élményét. A legjobb a sziklákon, vagy enyhén lehűtve. A koktélokban valóban ragyog. Ez egy sokoldalú likőr, amely párosul különféle gyümölcsökkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel, és bármilyen stílusú koktélokban. Bármelyik fő alkoholtartalmú alkohollal működik, édes fűszerét leggyakrabban hozzáadva gin, whisky és vodka koktélokhoz. Keverheti össze brandyvel, rummal, tequillával is, és meg is felelhet a mezcal füstölésének. Bármikor, ha egy recept gyömbérlikőrre vagy szirupra szólít fel, akkor nem fog csalódni, ha a Domaine de Canton-t önti.
Koktél receptek
Megjelenése óta a Domaine de Canton sok bárban használt gyömbérlikőr volt. Nagyon jól működik a klasszikus gyömbérlikőr receptekben, és sok új italt készítettek kifejezetten ehhez. Soha nem fog hiányozni az új és szórakoztató ital receptek felfedezéséhez.
Főzés a Domaine de Canton segítségével
Ez a likőr a konyhában való használatának rajongóit is megtalálta. Receptek salátaöntetekhez, csirke- és marhahús pácokhoz, mázakhoz és ceviche-hoz csak néhány helyen használják. Az idő múlásával biztosan további hozzáadódik, mivel a szakácsok továbbra is feltárják annak lehetőségeit.
10 harapós gyömbér likőr koktél, amelyet nem akarsz hiányozni
