Fürdőkád

Könnyű achiote olaj recept

Tartalomjegyzék:

Anonim

Wagner Campelo / Getty Images

  • Összesen: 11 perc
  • Prep: 1 perc
  • Cook: 10 perc
  • Hozam: 1 csésze (4 adag)
közösségi jelvény 18 értékelés Hozzászólás

Az Achiote olajat annatto magvakból és olívaolajból készítik. Számos étel ízesítésére és színezésére használják, mint például a sárga rizs. Ez a recept annyira egyszerű, csoda, hogy miért nem próbálta ki még korábban.

Az achiote olajat négy-öt napig tarthatja szűk fedéllel ellátott edényben szobahőmérsékleten.

Hozzávalók

  • 1 csésze olívaolaj
  • 2 1/2 evőkanál achiote mag

Lépések

    Melegítsük az olajat és a magokat egy kis serpenyőben közepes hőn, egészen addig, amíg a magok egyenletes buborékot nem kezdnek.

    Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és hagyja állni egy percig.

    Szűrjük le az olajat.

Tipp

  • Ne melegítse túl az olajat és a vetőmagokat. A túlmelegedés miatt a magok feketévé válnak, és az olaj zöldé válik. Az olaj elpusztul.

Recept címkék:

  • fűszer
  • ételízesítő
  • karib
  • lassú tűzön süt
Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!