A luc
- Összesen: 30 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 290 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 31g | Carbs |
| 9g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 290 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 19% |
| Telített zsír 7g | 35% |
| Koleszterin 129 mg | 43% |
| 1031 mg nátrium | 45% |
| Összes szénhidrát 31 g | 11% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| Fehérje 9g | |
| Kalcium 345 mg | 27% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek az alapvető palacsinták kiválóan alkalmasak egy hétvégi reggelire vagy ünnepi reggelire. Csak pároljon kolbászt vagy szalonnát és kedvenc önteteit egy jól lekerekített étkezéshez. A recept kipróbált és igaz kedvenc. Készíthet dupla tételt is, és a hét folyamán reggelire fagyaszthatja őket!
Tálalja ezeket a palacsintákat rengeteg vajjal és juharszirupmal, vagy használjon rajta saját kedvenc szirupját vagy gyümölcsét.
Hozzávalók
- 2 csésze általános célú liszt
- 2 1/2 teáskanál sütőport
- 3 evőkanál granulált cukor
- 1/2 teáskanál só
- 2 nagy tojás
- 1 1/2 csésze tej (vagy több, ha szükséges)
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- Olaj (vagy rövidítés a serpenyőre)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Tálban egyesítse a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. Keverje össze vagy keverje meg, hogy alaposan elkeveredjen.
A luc
Egy másik tálban keverje össze a tojást és a tejet.
A luc
Adja hozzá a tojás-tej keveréket a lisztkeverékhez, keverés közben, amíg meg nem keverik.
A luc
Keverje hozzá az olvasztott vajat. Ha a tészta túlságosan vastagnak tűnik, adjon hozzá még egy kis tejet.
A luc
Körülbelül 1/4 csésze tésztát használva minden palacsinta számára, engedje le egy forró, olajozott rácsra.
A luc
Főzzük, amíg nem látja, hogy a felületén lévő buborékok eltörnek, és az élek kissé száraznak tűnnek.
A luc
Fordítsa meg a másik oldalú barnát, és fejezze be a főzést.
A luc
Tetejére kedvenc önteteivel és élvezze!
tippek
- Ha több tételt készít, és azokat egyszerre szeretné kiszolgálni, melegítse a sütőt 200 F-ig, mielőtt megkezdi. Helyezzen egy állványt egy nagy sütőlapra, és helyezze a sütőbe. Helyezze a főtt palacsintákat az állványra egyrétegűen (fedetlen). A palacsintát akár 20 percig is meleg sütőben lehet tartani. A tésztát előző éjjel készíthetik. Csak fedje le és hűtse le reggelig. Ha a tészta túl vastagnak tűnik, adjon hozzá kevés tejet (evőkanál egyszerre), amíg nem lesz megfelelő állag. Ha van néhány maradék palacsinta, fagyasztja be őket fagyasztózsákban. Melegítsen a mikrohullámú sütőben, serpenyőben vagy kenyérpirítóban. Bolyhosabb palacsinta esetén szüntesse meg a tojást, és ossza meg a fehérenket, amíg nem lesz merev. Készítse el a tésztát a sárgájával, és hajtsa végre a megvert tojásfehérjét a tésztába.
Recept variációk
- Az íz kissé eltörléséhez próbáljon hozzá néhány teáskanál narancshéjat a tésztához. Fűszeres palacsintához adjon hozzá 1/2 teáskanál fahéjat, 1/4 teáskanál szerecsendiót és 1/2 teáskanál vanília keveréket.
Recept címkék:
- palacsinta
- alap palacsinta
- reggeli
- Amerikai
