Leah Maroney
- Összesen: 20 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 12 keksz (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 189 | Kalória |
| 17g | Zsír |
| 7g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12 keksz (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 189 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 17 g | 22% |
| Telített zsír 10g | 52% |
| Koleszterin 44 mg | 15% |
| Nátrium 702 mg | 31% |
| Összes szénhidrát 7 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 146 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Pehely keksz pelyhes, puha, vajas és tökéletes. Melegen jönnek ki a sütőből, és csak könyörögnek, hogy vajban pirítsák őket!
Ők a legjobb dolog, ha vendégeket fogadnak. Ők a legjobb barátom kedvence, tehát sokat csinálok! A kekszeket gyorsan felverte, és egyszerűen rántottával, szalonnával és kolbásszal szolgálhat fel. Az emberek elkészíthetik saját keksz-szendvicseiket, vagy csak külön fogyaszthatják el őket. Készítheti kekszekre és mártással is! Semmi sem melegszik, a kolbászmártás öntenek ezekre a csecsemőkre. Meghalni!
A kekszek elkészítésekor fontos, hogy a vaj nagyon hideg állapotban legyen. Ez elősegíti, hogy a keksz pelyhes maradjon, kevés zseb vajjal. Ügyeljen arra, hogy ne keverje túl a tésztát. Csak össze kell keverni, hogy a vaj és a tészta ne legyen többé megmunkálva! Ezenkívül nincs szükség tényleges írásra. Mindig nehezen használom az írót, amikor olyan nevet vásárolok, amely mindig úgy tűnik, hogy bejön. Egyszerűen adjunk hozzá egy kevés ecetet a tejhez, és hagyjuk egy percig ülni. Az ecet kissé göndöríti a tejet, így megteremti az író ízt és textúráját. Mindig ezt a trükköt bízom kekszekkel, palacsintákkal és sült csirkével!
Minél vastagabb lesz a keksz, annál magasabbak és puffadtabbak lesznek. Úgy gondolom, hogy legszebbnek tűnnek, ha vajjal kefék, amikor forró a sütőből. Az extra vaj szintén csodálatos ízű.
Ezek a kekszek is nagyon jól fagynak. Csak tegye ki őket a fagyasztóból és a sütőbe vagy a kenyérpirítóba, amikor készen áll arra, hogy kiszolgálja őket. Körülbelül 10 perc alatt felmelegszik.
Győződjön meg arról, hogy van friss lekvár és vaj is!
Hozzávalók
- 4 csésze liszt
- 2 bot vaj (hideg)
- 2 teáskanál sót
- 4 teáskanál sütőpor
- 1 1/2 csésze író (vagy normál tej, 2 teáskanál ecettel keverve)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
Vegye ki a vajat a hűtőből vagy a fagyasztóból, minél hidegebb, annál jobb lesz ez a recept! Vágjuk apró darabokra.
Kombinálja az összes száraz hozzávalót és a vajat az élelmiszer-feldolgozóban, addig pulzálja, amíg finom morzsákat nem képez. Használhat egy kézi cukrászkeverőt és egy nagy tál is.
Lassan adjon hozzá írót, pulzálva, miközben kombinálja az összetevőket.
Fordítsa ki a tésztát egy tiszta lisztfelületre.
Tekercselje egy vastag, körülbelül 1/2 hüvelyk vastag lapba.
Vágjuk kekszvágóval és tegyük egy zsírtalanított sütőlapra.
Süssük 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tetejét olvasztott vajjal, ha akarod!
Recept címkék:
- Reggeli kenyér
- író keksz
- köret
- Amerikai
