A luc eszik / Teena Agnel
- Összesen: 20 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 8-10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 340 | Kalória |
| 28g | Zsír |
| 21g | Carbs |
| 4g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-10 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 340 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 28g | 36% |
| Telített zsír 3g | 17% |
| Koleszterin 9 mg | 3% |
| Nátrium 189 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 21 g | 8% |
| Élelmi rost 4g | 14% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 57 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Egy édesített krémes majonézes öntet adja ezt a könnyű saláta-aromát. Az édes piros paprika és a vöröshagyma ünnepi, színes érzetet ad a saláta számára. A saláta 8-10 ember számára elegendő, de könnyen 2-4 ember számára csökkenthető (vagy nagy csoportok számára felfelé!).
Ez egy friss, ízletes saláta, de adj hozzá nyers szalonnát, mazsolát vagy enyhén pirított apróra vágott diót vagy pekándiót az extra ropogás és íz érdekében. A napraforgómag szintén kiváló választás. A ropogós szalonnadarabok füstös ízt adnak. A salátát elkészítheti minden brokkolival vagy karfiollal is.
Tálaljuk a salátát egy speciális családi hálaadás vagy karácsonyi vacsora mellett, vagy adjuk hozzá a menükhöz mindennapi étkezés céljából.
Lásd a tippeket és variációkat (lent) további ötletekkel és összetevőkkel kapcsolatos javaslatokkal együtt, egy kevésbé édes öntettel ellátott keverék változatával együtt.
A legjobb módszer a brokkoli kinyomására és fagyasztására
Hozzávalók
- A saláta számára:
- 1 közepes fejű karfiol (kis virágokra osztva)
- 1 csokor brokkoli (floretekre vagy körülbelül 1 font brokkoli koronára osztva)
- 1 piros vagy zöld paprika (apróra vágva)
- 1 közepes lilahagyma (apróra vágva)
- Az öntettel:
- 1 csésze majonéz
- 1/2 csésze növényi olaj (például repce vagy szőlőolaj)
- 1/3 csésze ecetet
- 1/2 csésze cukor
- Fekete bors (ízlés szerint)
- Opcionális: több nagy salátalevél
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Teena Agnel
Egy nagy tálban egyesítse a karfiol és a brokkoli virágcsokrot. Adjuk hozzá a paprikát és az apróra vágott hagymát; dobd össze az összetevőket.
A luc eszik / Teena Agnel
Egy közepes tálban habverje fel a majonézt növényi olajjal, ecettel és granulált cukorral.
A luc eszik / Teena Agnel
Öntsük az öntettel a salátát, és dobjuk le, hogy a zöldségeket alaposan bevonjuk.
A luc eszik / Teena Agnel
Megszórjuk frissen őrölt fekete borssal.
A luc eszik / Teena Agnel
Helyezze el a salátát egy tálba, amelyet saláta levelekkel bélelt, ha szükséges.
A luc eszik / Teena Agnel
Recept variációk
- Főzzen 4-6 szelet szalonnát. Lecsepegtesse, morzsolja le és adja hozzá a szalonnát a salátához, mielőtt az öntettel feldobná. Hozzáadjon 1/2 csésze napraforgómagot (hántolt), fenyőmagot, apróra vágott pekándiót vagy diót, mielőtt hozzáadja a kötszert, vagy használjon kisebb mennyiséget köretként..Töltsön hozzá körülbelül 1/2 csésze mazsolát a salátához, mielőtt feldobná a szószot. Adjon hozzá 1/2 csésze apróra vágott vagy julienned sárgarépát a karfiolra és a brokkolira. Adjon hozzá 1/2 csésze apróra vágott zellert a salátához. készítse el a salátát két csokor brokkolival. Alternatív, kevésbé édes öntettel kombináljon 1 csésze tejfölt 1 csésze majonézzel és egy csomag (1 uncia) száraz Ranch öntettel.
Recept címkék:
- Bors
- köret
- déli
- piknik
