Luc / Diana Rattray
- Összesen: 22 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 2 1/2 - 3 tucat (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 278 | Kalória |
| 18g | Zsír |
| 24g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 1 / 2–3 tucat (12-et szolgál) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 278 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 18g | 23% |
| Telített zsír 10g | 51% |
| Koleszterin 106 mg | 35% |
| Nátrium 202 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 24 g | 9% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 65 mg | 5% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a krémsajt csokoládé sütik lágy sütik, csodálatos textúrájukkal és ízükkel. A krémsajt és a vaj hozzáadása ezeknek a csokoládés kekszeknek gazdag, sűrű, süteményszerű textúrát ad.
A süti tészta is sokoldalú. Csokoládé chips helyett használjon részben mogyoróvajat vagy fehér csokoládét. Vagy készítsen mazsolára és egy fűszeres ízre. További tudnivalók a tippek és variációk között találhatók.
A recept körülbelül 2 1/2 tucat készít, és könnyen megduplázható 5-6 tucat süteménynél.
Hozzávalók
- 4 uncia krémsajt (szobahőmérséklet)
- 4 uncia vaj (szobahőmérséklet)
- 1/2 csésze világosbarna cukor (csomagolva)
- 1/4 csésze cukor (granulált)
- 1 nagy tojás
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1 1/4 csésze liszt (általános célra)
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1 csésze félig édes csokoládé chips
Lépések
A sütőt melegítse 350 F / 180 F C / Gas hőmérsékletre. 4. Kenje meg a sütőlapot, permetezzen rá nem tapadó főző spray-vel, vagy vigyen be pergamenpapírra vagy szilikon sütőmatracra.
Elektromos keverővel ellátott keverő edénybe keverje meg a krémsajtot, a vajat és a granulált és barna cukrokat, amíg nem lesz könnyű és puha. Beat tojással és vanília, amíg sima. Lassan verte be a lisztet, a sütőport és a sót. Hajtsa be a csokoládé chipset a tésztába.
Dobjon el a tésztát teáskanálnyi mennyiségben az elkészített sütőlapra (lemezekre), kb. 1 hüvelyket hagyva a sütemények között. Ezek a sütik nagyon kevésen terjednek. Süssük 10–14 percig, vagy amíg a sütik be nem állnak és a szélek körül enyhén megbarnulnak.
Tipp
- Adjon hozzá körülbelül 1/2 csésze apróra vágott pekándiót vagy diót a sütikhez az extra textúra és íz elérése érdekében.
Recept variációk
- Cserélje le a félédes csokoládé chipset tejcsokoládé chipsre, vagy cserélje fel felük földimogyoróvajra vagy fehér csokoládéra. Krémsajt mazsola sütik - Adjon hozzá 1/2 teáskanál fahéjat a tésztához, 1 csésze mazsolával és apróra vágott dióval, ha szükséges.
Recept címkék:
- csokoládé
- sütik és édességek
- Amerikai
- Karácsony
