Peter Anderson / Dorling Kindersley / Getty Images
- Összesen: 8 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 8 óra
- Hozam: 1 sonka (12 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 361 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 20g | Carbs |
| 34g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 sonka (12 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 361 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 20% |
| Telített zsír 4g | 22% |
| Koleszterin 123 mg | 41% |
| Nátrium 2252 mg | 98% |
| Összes szénhidrát 20 g | 7% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| Fehérje 34g | |
| Kalcium 42 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Készítse el ezt az egyszerű receptet egy gyönyörű mázas sonkához a lassú tűzhelyben, és ideje élvezni a társaságot, és elkészíteni az étkezés többi részét. A Crock pot mézes mustár sonka egy egyszerű recept, amely tökéletesíti az édes és sós sonka ízét.
A csontos sonka több ízű lesz, mint a csont nélküli sonka; ugyanaz a csirke és a steak esetében. A csontos sonka használatának egyik kedvező előnye, hogy a sonka csontja van, amikor a húst eltávolítják. Használd osztott borsóleves készítéséhez egy csodálatos második vacsorához, amely gyakorlatilag ingyenes!
A barna cukor, a mustár és a méz kombinációja mázot képez a sonkán főzés közben. És a lassú tűzhelyi környezet tökéletesen olyan sonka készítésére szolgál, amely nagyon gyengéd és nedves. A legtöbb sonka úgy tűnik, hogy kiszárad a sütőben; ez nem történik meg a crockpotban!
Ezt a sonkát valamilyen fésült burgonyával kell tálalni. Az egyik kedvencünk, a nagyszerű burgonya, nagyon egyszerű elkészítésű, nagyon gazdag, és csak süt a sütőben az elmúlt órában a sonka főzés közben. Adjon hozzá egy vagy két zselatin salátát, egy szép feldobott zöld salátát és néhány bolyhos és könnyű vacsorás tekercset egy csodálatos vacsorához.
Amikor a vacsora véget ért, azonnal hűtse le a maradék sonkát. Használd több vacsorához; A maradék sonka nagyszerű dolog, amit kéznél lehet. Élvezze az összes falatot.
Hozzávalók
- 5 font sonka (csontos, teljesen főtt)
- 1/2 csésze almalé
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/3 csésze Dijon mustár
- 1/4 csésze méz
- 2 evőkanál citromlé
- 1/4 teáskanál bors
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Vágjon körülbelül 1/2 hüvelyk vastagságban a sonkában, hogy segítse a máz megtartását. Helyezzük a sonkát egy ötnegyes crockpotba, és öntsünk almalevet a sonkára.
Egy kis tálban egyesítse a barna cukor, a mustár és a méz, a citromlé és a bors elegyét, és jól keverje össze. Ossza el ezt a keveréket sonkával, a perjelbe vágva.
Fedjük le a crockpotot, és főzzük alacsony hőmérsékleten 6-8 órán keresztül, vagy amíg a sonka 160 F-ot regisztrál egy élelmiszer-hőmérőn.
Két nagy villával távolítsa el a sonkát a lassú tűzhelyről. Helyezze a kiszolgáló tálra, és fedje le fóliával. Hagyja állni 10 percig. Szelet és tálaljuk.
Élvezd!
Recept címkék:
- sonka
- crock pot sonka
- főétel
- Amerikai
