A luc
- Összesen: 20 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 4 marhakocka steak (4 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 462 | Kalória |
| 24g | Zsír |
| 8g | Carbs |
| 53g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 marhakocka steak (4 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 462 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 24 g | 31% |
| Telített zsír 11g | 53% |
| Koleszterin 168 mg | 56% |
| Nátrium 392 mg | 17% |
| Összes szénhidrát 8 g | 3% |
| Élelmi rost 3g | 9% |
| Fehérje 53g | |
| Kalcium 43 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű marhahúskockás steak recept nemcsak gyors, hanem költségvetés-barát étkezés is.
A kocka steak a felső vagy az alsó rész olyan részei, amelyeket egy speciális gépen történő átvezetés útján gyengítették.
Hozzávalók
- 4 (6 uncia) marhahúskockás steak
- 2 evőkanál vaj
- 2 nagy hagyma (szeletelt)
- Opcionális: 1 font gomba (szeletelt)
- Dash só
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
A kocka steaket nagylelkűen sóval és borssal ízesítjük.
A luc
Olvasson ki a vajat egy nagy serpenyőben és adjon hozzá hagymát. Ha átlátszóak, adjunk hozzá a gombát, ha használjuk, és főzzük 10 percig, vagy addig, amíg a hagyma karamellizálódik és a gombák majdnem meg nem főződnek, és a víz majdnem elpárolgott.
A luc
Tolja a zöldségeket az egyik oldalra, és adjon hozzá a kocka steaket (szükség esetén tételekben) és ha szükséges, adjon hozzá még vajat. Gyorsan süssze meg a steakeket side kb. 2-3 perc alatt oldalra side, amíg kész.
A luc
Adagkockás steak karamellizált hagymával és gombával fűtött tányérokon, és a húsra szűrje be a felhalmozódott gyümölcsleveket. Tálaljuk rozskenyérrel, főtt burgonyával vagy burgonyapürével.
A luc
Tálaljuk és élvezzük.
Tipp
- Ne főzzön túl a kocka steak-t, különben kemény lesz. A gondolkodás ellenére a kockázás technika, nem pedig a steak darabolása. A kockázás bármilyen kemény húsdarab, akár marhahús, sertéshús, szarvasmarha vagy más fehérjefehérje, egy olyan gépen keresztül futtatható, amely keresztirányú metszettel vágja a kemény orrát és a húsnak kockára vágott megjelenést és ezáltal nevét ad.
Recept címkék:
- Gomba
- kocka steak
- vacsora
- Kelet európai
