sf_foodphoto / Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 1/2 csésze (3 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 74 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 15g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 1/2 csésze (3 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 74 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 1% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 1666 mg | 72% |
| Összes szénhidrát 15 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez az egyszerű pác elősegíti a marhahús steakének ízesítését és finomítását, beleértve néhány kevésbé finom darabot is. Grillezés vagy roston sült steak pácolás után, és tálaljuk feldobott salátával és rizs pilaf vagy sült burgonyával.
A steaket legalább 3 órán keresztül pácolni kell a hűtőszekrényben.
Hozzávalók
- 1/4 csésze szójaszósz
- 1/3 csésze Worcestershire szósz
- 2 evőkanál Dijon mustár
- 3 evőkanál fehér ecet (vagy vörösbor ecet)
- 3/4 csésze almalé
- 1/4 teáskanál fekete bors (frissen őrölt)
Lépések
Kombinálja az összes összetevőt egy nagy műanyag vagy üveg tartályba.
Adjunk hozzá steaket, és alaposan forraljuk be.
Hűtőszekrényben 3–8 órán keresztül, a steak alkalmanként elfordítva.
Dobja el a pácot, és rostélyt vagy sült steaket.
Recept címkék:
- alma
- steak pác
- köret
- déli
