Luc / Diana Rattray
- Összesen: 30 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 10 perc
- Hozam: 60 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 84 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 10g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 60 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 84 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 6% |
| Telített zsír 2g | 11% |
| Koleszterin 12 mg | 4% |
| Nátrium 96 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 10 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 20 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Az ízletes vajkrémeket felosztják, hogy két íz, szalagnak tűnjön, az ünnepekre.
Csokoládé, pekándió és cseresznye csíkkal a sütik ünnepi élményt nyújtanak az ünnepekre. A rétegek csomagolása a kenyér serpenyőbe gyorsabb és könnyebb előkészítést tesz lehetővé, mint a hengerelt szalagos sütik.
Ezek a sütik jól fagynak, ami különösen kényelmessé teszi őket. Mindig jó, ha a sütőben különleges sütik vannak a váratlan vendégek és a látogató család számára.
Hozzávalók
- 2 1/2 csésze liszt (11 1/2 uncia)
- 1 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 1 1/2 csésze cukor
- 1 tojás (megverte)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze kandírozott cseresznye (apróra vágva)
- Opcionális: 4 csepp ételfesték (piros vagy zöld)
- 1/4 - 1/2 csésze pekándió (apróra vágva)
- 1 uncia félédes csokoládé (olvasztott)
Lépések
Tálban egyesítse a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.
Elektromos keverővel ellátott nagy keverőtálban tejszínt vajat és cukrot készítsen, amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adjuk hozzá az enyhén megvert tojást és a vaníliát; alaposan verte.
Adjuk hozzá a lisztkeveréket a tejszínes keverékhez és keverjük meg, amíg jól meg nem keverjük.
Ossza meg a tésztát három részre (kb. 10 uncia, ha lemérte a tésztát), és tegye külön tálba.
Az egyik adagra verte a apróra vágott cseresznyeféléket. Ha további színt kíván, vegyen be kis mennyiségű ételfestéket.
A második adaghoz adjunk hozzá 1/4 csésze apróra vágott pekándiót.
A harmadik adaghoz verje be az olvasztott csokoládét és egy további 1/4 csésze apróra vágott pekándiót, ha szükséges.
Tegyen egy kis kenyeret (8 1/2-től 4 1/2) viaszos papírral vagy pergamentel; egyenletesen csomagolja be a csokoládé tésztát a kenyér serpenyőjébe. Tegye rá a csokoládé pekándió tésztáját a sima pekándió tésztára, majd tegye rá a cseresznye tésztára. Vagy réteget a kívánt módon.
Fedjük le az edényt viaszpapírral vagy műanyag csomagolással, és helyezzük hűtőszekrénybe kb. 3 órára, vagy amíg alaposan lehűtjük.
Melegítsük a sütőt 375 F hőmérsékletre.
Kenje meg a sütőlapokat vagy vonalát pergamenpapírral vagy szilikon sütőmatracokkal.
Fordítsa ki a lehűtött tésztát a serpenyőből, és vegye ki a papírt.
Vágja vékonyra a kenyér tésztát, és kb. 1 hüvelyk távolságra helyezze a téglalap alakú sütiket az elkészített sütőlapra.
Süssük az előmelegített kemencében 8-10 percig, vagy amíg a szélei meg nem barnulnak.
Körülbelül 5-6 tucat szalagos sütit készít.
Lehet, hogy kedvelik ezeket a csokoládé- és vaníliakerekű sütiket vagy a dátumkerekes sütiket. A vajas sütijük és a csokoládétorta kiválóan alkalmas ünnepekre is.
tippek
- A sütik fagyasztása érdekében helyezze be a fagyasztó edényt fóliával vagy műanyag csomagolással. A cookie-kat rétegek között műanyag csomagolással rétegezzük. Fedjük le és helyezzük a fagyasztóba. Távolítsa el az összes süti vagy annak részét, ha szükséges, és szobahőmérsékleten felolvassza őket.
Recept címkék:
- keksz
- sütik és édességek
- Amerikai
- boksz nap
