Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Összesen: 28 perc
- Prep: 12 perc
- Cook: 16 perc
- Hozam: 6 hamburger (6 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 230 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 9g | Carbs |
| 24g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 hamburger (6 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 230 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 4g | 20% |
| Koleszterin 102 mg | 34% |
| Nátrium 156 mg | 7% |
| Összes szénhidrát 9 g | 3% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| Fehérje 24g | |
| Kalcium 92 mg | 7% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a gyógynövényes hamburgerek biztosan tetszik! Használhat burger zsemlét vagy bagettet és kedvenc ételízesítőit.
Hozzávalók
- 1 font sovány őrölt marhahús
- 1/2 csésze panko zsemlemorzsa
- 1 tojás
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál bazsalikom (friss, apróra vágott)
- 1 evőkanál kakukkfű (friss, apróra vágott)
- 1 evőkanál rozmaring (friss, apróra vágott)
- 1 evőkanál metélőhagyma (apróra vágva)
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
Lépések
Előmelegítse a grillt közepes-magas hőmérsékleten.
Egy nagy keverő edényben egyesítse a húst, a gyógynövényeket, a kenyér morzsákat, a citromlevet, a Worcestershire szószot, a sót és a borsot, amíg jól meg nem keverik.
Osszuk fel a keveréket nyolc egyenlő részre.
Az őrölt marhahúst kb. 5-6 hüvelyk hosszúságú, téglalap alakú pogácsává alakítsa.
Helyezze a pogácsákat enyhén olajozott rostélyra és főzzük 6-8 percig mindkét oldalon.
Távolítsa el a tűzről és tálaljuk zsemlére vagy szeletelt baguettere.
Recept címkék:
- burger
- főétel
- Amerikai
- cookout
