Házi nutella fotó: Westend61 / Getty Images
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: körülbelül 2/3 csésze (10 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 126 | Kalória |
| 7g | Zsír |
| 15g | Carbs |
| 1g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: körülbelül 2/3 csésze (10 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 126 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 7g | 9% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 29 mg | 1% |
| Összes szénhidrát 15 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| 1g fehérje | |
| Kalcium 15 mg | 1% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Miért készül házi készítésű vegán Nutella? Megkapta magát, hogy végtelenül olvassa el a címkéket az összes csokoládé mogyoró- és mogyoróvajas szórón, remélve, hogy egyikük tejmentes és vegán? Sok vegán szembesült azzal a dilemmával, hogy hiányzik a vegán csokoládé mogyoró elterjedési lehetősége, és sok vegán éjjel marad fel, és egy vegán Nutelláról álmodik. De a jó hír az, hogy szuper könnyű elkészíteni saját házi készítésű csokoládé mogyoróját, csupán néhány egyszerű összetevő felhasználásával. Ha nem talál mogyorót, akkor a dió vagy a kesudió működni fog, és a házi készítésű vegán Nutella továbbra is meglehetősen finom lesz, ízlésesen nem fog igazán ízlni, mint az igazi Nutella.
Egy másik tipp a recepthez: Ehhez a recepthez nagyon erős turmixgépre vagy élelmiszer-feldolgozóra van szüksége, hogy a mogyoró vajvá váljon. Ha a turmixgép nem tűnik elég erősnek, adjon neki egy kis türelmet (hosszabb ideig is tarthat, mint gondolnád), és csak tedd meg a lehető legjobban.
És ne felejtsük el kanál nyalogatni!
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze mogyoró
- 1 teáskanál vanília
- 3/4 csésze porcukor
- 1/4 csésze kakaópor
- 3-4 evőkanál növényi olaj (vagy sáfrányos olaj)
- 2 evőkanál szójatej (vagy más nem tejhelyettesítő)
Lépések
Először a mogyoróvajat porrá kell készíteni. Élelmiszer-feldolgozóval őrölje meg a mogyorót finomra és porra. Feldolgozzon még egy-két percig. Ha az élelmiszer-feldolgozó berendezés elég erős, a mogyoró végül krémes és sima lesz. Ha kevésbé nagy teljesítményű élelmiszer-feldolgozó készüléket használ, akkor előfordulhat, hogy nem történik meg, ezért csak annyira finomítsa a keveréket, amennyit csak tudsz, majd hagyja egy percig pihenni, és dolgozzon újra egy percig. Legyen türelmes, mielőtt feladja!
Amint a mogyoró sima és krémes, vagy olyan jó, mint amilyennek lesznek, add hozzá a fennmaradó összetevőket, és dolgozza fel újra, amíg a keverék sima és krémes, és adjon hozzá kissé többé-kevésbé folyadékot a kívánt állag eléréséhez.
Élvezze házi készítésű csokoládé mogyoró elterjedését!
Receptek tippe:
Mi köze a házi készítésű Nutella-hoz? A kenyérpirítón való elterjesztés vagy a vegán krepp belsejébe ragasztás mellett hozzáadhat egy kicsit a forró reggeli gabonapehelyéhez is (egy kicsit valami hasonló ehhez a mogyoróvaj csokoládé quinoa tálhoz).
Recept címkék:
- Szója
- falatozás
- Amerikai
- vissza az iskolába
