Leah Maroney
- Összesen: 20 perc
- Prep: 5 perc
- Cook: 15 perc
- Hozam: 10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 283 | Kalória |
| 26g | Zsír |
| 12g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 10 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 283 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 26 g | 33% |
| Telített zsír 15g | 77% |
| Koleszterin 66 mg | 22% |
| Nátrium 847 mg | 37% |
| Összes szénhidrát 12 g | 4% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 181 mg | 14% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A méz kekszek édesek, pelyhes, vajasak és olyan jók. Őrülten könnyű összekeverni, és valószínűleg ezerszer jobb, mint a konzerváruk. Amikor kihúzza ezeket a forró házi kekszeket a sütőből, mindenki felkínálja az elsőt a serpenyőből. Távolítsa el őket nyitva és lazán, és adjon hozzá egy további segítséget vajhoz a meleg belső részükön.
Ebben a receptben írónak szólítom fel, de nem kell írót használni. Ha kevés ecetet keverünk valamilyen szokásos teljes tejbe, utánozza a normál író textúráját és ízét. Nem tökéletes, de nagyon jól működik, és szinte hibátlan eredményeket eredményez.
Ezeket a mézes kekszeket kolbásszal, bogyóvajjal vagy néhány kellemes meleg szalonnával és tojással tálalhatják fel. Szeretem elkészíteni reggeli szendvicsekké tojással, sajttal és szalonnával! Könnyen megváltoztathatja ezt a receptet, hogy más finom kekszeket készítsen. Hagyja ki a mézet, és adjon hozzá ízes összetevőket, például aprított cheddarot és metélőhagymát hihetetlen sós kekszhez.
Egy élelmiszer-feldolgozó sokkal könnyebben hajtja végre ezt a receptet, de ha nincs ilyen, használjon sütemény-keverőt vagy két kést. Ha két kést használ, győződjön meg arról, hogy vajkések. Tartsa mindegyik kézben, és szeletelje át a vajat és a lisztet, és szakítsa meg a vajat. Próbálja ki, hogy egyáltalán ne használja a kezét a keverékben. A kezed felmelegíti a vajat, és a kekszek sütés után nem lesznek a finom vajzsebek.
Hozzávalók
- 4 csésze általános célú liszt (fehérítetlen)
- 2 bot vaj (hideg, sózott)
- 2 teáskanál sót
- 4 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál méz
- 1 2/3 csésze író (vagy szokásos tej, 2 teáskanál ecettel keverve)
- 4 evőkanál vaj (olvasztott)
Lépések
Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
Kombinálja az összes száraz hozzávalót és a vajat az élelmiszer-feldolgozóban, addig pulzálja, amíg nagy morzsákat nem formál. Ha nem rendelkezik élelmiszer-feldolgozóval, csak használjon cukrászsütőt vagy két kést, és vágja át a keveréket, amíg kisebb morzsákat nem képez.
Adjon hozzá írót és mézet az élelmiszer-feldolgozógéphez, óvatosan keverje össze, amíg meg nem keverik.
Fordítsa ki a tésztát egy tiszta, liszttel felületre.
Tekercselje egy vastag, körülbelül 1/2 hüvelyk vastag lapba.
Vágjuk kekszvágóval, és helyezzük egy vaj öntöttvas serpenyőbe (kettőre szükségük van, vagy néhányat főzés nélkül egy megmunkálatlan sütilapra kell főzni). A keksz tetejét keverte meg az olvasztott vajjal.
Süssük 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. Kefével több olvasztott vajjal tálaljuk és tálaljuk!
Recept címkék:
- Reggeli kenyér
- reggeli
- Amerikai
- vissza az iskolába
