A BBQ, Inc. vonatkozásában
- Összesen: 60 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 45 perc
- Hozam: 6-8 adag (6-8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 1100 | Kalória |
| 5g | Zsír |
| 203G | Carbs |
| 66g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6-8 adag (6-8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 1100 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 5g | 6% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 2 mg | 1% |
| Nátrium 811 mg | 35% |
| Összes szénhidrát 203 g | 74% |
| Élelmi rost 57g | 205% |
| 66 g fehérje | |
| Kalcium 513 mg | 39% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt mondja, hogy "forró és fűszeres". A fűszeres hozzávalók csökkentésével kissé lehangolhatja. Ez a barbecue-csészében remekül szolgál a marhahús és a sertésborda.
Hozzávalók
- 2-3 dobozban sütött bab (egyenként 28 uncia / 840 ml)
- 1 csésze / 240 ml barbecue szósz
- 4 csík szalonna (főzve és morzsolva)
- 1/2 csésze / 120 ml hagyma (darált)
- 1/4 csésze / 60 ml ketchup
- 1 jalapeño paprika (vetve és apróra vágva)
- 1 teáskanál / 5 ml Spike fűszeres, vagy ízesített só
- 1 teáskanál / 5 ml forró szósz
- 1 teáskanál / 5 ml őrölt fekete bors
Lépések
Főzzen szalonnát egy nagy serpenyőben. Távolítsa el a szalonnát, és hagyjon bele egy serpenyőzsírt egy serpenyőbe, és hagyja lehűlni.
Lehűlés után morzsolja be a szalonnát és tegye félre. Adjon hozzá apróra vágott hagymát egy serpenyőben fenntartott szalonnazsírral. A hagymát főzze addig, amíg enyhén barnul és fényesnek tűnik. Vegyük le a tűzről.
Adjon nagy sütőedénybe vagy lassú tűzhelybe sült babot, barbecue szószt, ketchupot, jalapeno-t, ízesített sót, forró mártást és fekete borsot. Alaposan keverjük össze az összetevőket. Adjuk hozzá a szalonnát és a hagymát. Fedjük le az edényt, és hagyjuk, hogy közép-alacsony és alacsony hőmérsékleten pároljuk, 35–45 percig, alkalmanként keverve.
Azonnal tálaljuk. A babot akár 3 nappal korábban is el lehet készíteni, nagy légmentesen záródó tartályban, hűtőszekrényben tárolva. Melegítsük fel a tűzhely fölött közepes-alacsony hőn 10–15 percig, alkalmanként keverve.
Recept címkék:
- bab
- köret
- Amerikai
- cookout
