Alexandra Grablewski / DigitalVision / Getty Images
- Összesen: 75 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 8-10 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 184 | Kalória |
| 6g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8-10 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 184 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 6g | 8% |
| Telített zsír 1g | 6% |
| Koleszterin 90 mg | 30% |
| Nátrium 211 mg | 9% |
| Összes szénhidrát 29 g | 10% |
| Élelmi rost 1g | 5% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 26 mg | 2% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A piskóta finoman könnyű és tökéletes élményt nyújt délutáni kávéval vagy teával. Ez a banán diópiskóta receptje nemcsak vaj- és olajmentes, hanem a Húsvét-barát is. Míg a legtöbb piskóta sütéshez lisztet és néhány kovácsoló szert igényel, például szódabikarbóna, sütőpor vagy borkőkő tejszín.
A húsvét idején a zsidó családok betartják a szigorú nem chametz diétát vagy a kovászos gabonamentességű étrendet. A Matzah, egy lapos kovásztalan kenyértermék Húsvétkor alapanyagá válik. A Matzah csak vízből és lisztből készül, ezért nem dúsított zsírokkal vagy édesítőszerekkel, mint például a méz. A hagyományos liszt és kovácsoló szerek helyett ez a recept matzo tortadara és burgonyakeményítő készítésére szólít fel, amelyek egyedülálló textúrát és ízet kölcsönöznek a torta számára, és ízletes húsvéti élményt készítenek.
De nem kell zsidónak lennie vagy a Húsvét ünnepe, hogy élvezze ezt a könnyű és ízléses tortát. A banán dió piskóta egész évben könnyű és ízletes.
Hozzávalók
- 7 nagy tojás (tojássárgáját és fehéret elválasztva)
- 1 csésze granulált fehér cukor
- 1 csésze érett banánprémet (kb. 2 közepes banán)
- 1/4 csésze burgonyakeményítő
- 3/4 csésze matzo torta étkezés
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 3/4 teáskanál kóser só
- 1/2 csésze apróra vágott dió
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Melegítse elő a sütőt 325 ° C hőmérsékletre torta serpenyőbe, kiürítve az összes felesleges lisztet.
Egy nagy tálban verje meg tojássárgáját és cukorját közepes sebességgel, amíg nem lesz könnyű és bolyhos, kb. 3 percig. Adjunk hozzá banánt, burgonyakeményítőt, matzo tortát, vanília kivonatot és sót. Beat, amíg alaposan meg nem keverik.
Külön hűtött tálban verje meg a tojásfehérjét, amíg nem lesz merev. Adjuk hozzá a tésztához, és finoman hajtsuk be, amíg össze nem keverjük. Ne verj.
Meghintjük apróra vágott dióféléket az elkészített bundt süteményedény aljára. Kanállal tállal kanállal felfújjuk a serpenyő alját, anélkül, hogy a dió elmozdulna, majd öntsük bele a többibe, és egyenletesen eloszlatjuk a tésztát.
Süssük előmelegített sütőben 1 órán át.
A sütés után hagyja fejjel lefelé lehűlni 30 percig, mielőtt a serpenyőt eltávolítja. Hagyja szobahőmérsékletre lehűlni.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- A dió csodálatosan gazdag dió ízének kiemelése érdekében először egészben megsütheti, mielőtt aprításra kerül. Pörköléshez egyszerűen szétterítse a diófélét egy rétegben egy nem lefedett sekély serpenyőben vagy sütőlemezben, és süsse 350 F-on 5-10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. sütemény a kedvenc cukormázával, tejszínhabbal, vagy egyszerűen szitálja a porcukorot a tetejére a tálalás előtt.
Recept címkék:
- Banán
- villásreggeli
- kóser
- esik
