Elizabeth LaBau
- Összesen: 28 perc
- Prep: 25 perc
- Főzni: 3 perc
- Hozam: 1 font kéreg (8 adag)
Ehhez a fenomenális édességhez két összetevőre van szüksége. A sütemény-krém kéreg egy könnyű fehér csokoládé kéreg cukorka, csokoládé szendvics süteményekkel töltve. Töltse meg ezt a kérget annyi sütirel, amennyire csak lehetséges, annyi fehér csokoládéval, hogy az ropogós, csokoládés, tejszínes süteményeket együtt tartsa.
Hozzávalók
- 12 uncia fehér csokoládé chips vagy apróra vágott fehér csokoládé
- 18 krémmel töltött szendvicskenyér (Oreos vagy hasonló sütemény)
Lépések
Fedje le a sütőlapot alumínium fóliával vagy viaszos papírral. Durván aprítsa meg a szendvics sütiket, amíg apró darabokra nem kerülnek. Ne aprítsa őket annyira, hogy finom morzsá váljanak - szeretne hagyni, hogy a késztermékben maradjon textúra és ropogás.
Helyezze a fehér csokoládét egy nagy mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú, 30 másodperces lépésekben, 30 másodpercenként keverve, hogy elkerülje a túlmelegedést. A fehér csokoládét melegítse addig, amíg meg nem olvad, sima és csomómentes.
Adja hozzá az apróra vágott sütik nagy részét az olvasztott fehér csokoládéhoz, és kb. 1/2 csésze süteményt hagyjon a tetejére. Keverje hozzá a sütiket a fehér csokoládéhoz, amíg azok teljesen be nem borulnak.
Kaparja le a cukorkát az előkészített sütőlapra, és ossza rá egy vékony, egyenletes rétegre.
Szórja meg a fennmaradó sütiket a cukorka tetejére, és óvatosan nyomja le őket, hogy a csokoládéhoz tapadjanak.
Hűtse le a tálcát a csokoládé beállításához kb. 20 percig. A beállítást követően vágja a kéreg kis négyzetekre, vagy kézzel darabolja szét szabálytalan darabokra.
A csokoládé meleg szobahőmérsékleten megpuhulhat, ezért ezt a kérget légmentesen lezárt tartályban kell tárolni a hűtőszekrényben.
Recept címkék:
- keksz
- desszert
- Amerikai
- halloween
