A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 csésze szósz (8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 146 | Kalória |
| 16g | Zsír |
| 1g | Carbs |
| 0g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 1 csésze szósz (8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 146 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 16 g | 20% |
| Telített zsír 2g | 12% |
| Koleszterin 9 mg | 3% |
| Nátrium 225 mg | 10% |
| Összes szénhidrát 1 g | 1% |
| Élelmi rost 0g | 1% |
| 0g fehérje | |
| Kalcium 5 mg | 0% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a remoulade szósz kiváló alternatívája a tartármártásnak vagy a koktélmártásnak. Ez a klasszikus kiegészítés az osztriga vagy a garnélarák po-fiú szendvicsekhez, és kiválóan alkalmas más sült hal vagy tenger gyümölcsei fajtáira. Kiváló burgeröntést is készít!
Az Remoulade francia eredetű szósz vagy öntet. A szósz gyakran tormát tartalmaz, és a New Orleans-i stílusú remoulade szósz néha apróra vágott keményen főtt tojást tartalmaz.
Alapvető Remoulade szósz recept
Ez a verzió nem használ tormát, de nyugodtan adjon hozzá 1-2 evőkanálot, ha szeretné. Az apróra vágott kukoricacél savanyúság, kapribogyó és mustár mesés aromát ad a majonézhez, és az íz hasonló a borkőszósszal.
Hozzávalók
- 3/4 csésze majonéz
- 1 1/2 evőkanál kukoricon (finomra vágva, vagy jó kapor savanyúság)
- 1 teáskanál kapribogyó (apróra vágva)
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál mustár (fűszeres barna vagy szemcsés Dijon)
- 2 teáskanál petrezselyem (friss, apróra vágott)
- Opcionális: 1/4 teáskanál tárkony (szárított levél)
- 1 kötőjel forró mártással (vagy ízlés szerint)
- 1 csipet sót (vagy ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Keverje össze a majonézt, az apróra vágott kornixont vagy az ízlést, apróra vágott kapribogyót, citromlevet, mustárt, petrezselymet és tárkonyát, ha használ.
A luc
Kóstolja meg és adjon hozzá meleg mártást és sót, ha szükséges.
A luc
Fedjük le és hűtsük le a remoulade szószot a kiszolgálásig.
A luc
Tálalja a választott halakkal, hamburgerekkel, vagy sült krumplival együtt, és élvezze!
Recept címkék:
- szósz
- remoulade szósz
- déli
- családi vacsora
