A luc eszik / Katarina Zunic
- Összesen: 2 óra 5 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 105 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 605 | Kalória |
| 42g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 29g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 605 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 42g | 53% |
| Telített zsír 22g | 112% |
| Koleszterin 153 mg | 51% |
| Nátrium 1411 mg | 61% |
| Összes szénhidrát 29 g | 11% |
| Élelmi rost 3g | 12% |
| Fehérje 29g | |
| Kalcium 395 mg | 30% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A fésült burgonya már régóta amerikai család kedvence. Az alapos sütés krémmel ízesített mártással és szeletelt burgonyával kombinálja.
Ezeket a burgonyát kockára vágott sonka és cheddar sajt ízesíti. Az étel többfunkciós rakott főételként szolgál fel kekszekkel vagy tekercsekkel és egyszerűen feldobott salátával. Ez a brokkoli saláta kiváló köretként szolgálhat a burgonyával.
Hozzávalók
- 1 font teljesen főtt sonka (vagy maradék sonka)
- 5 csésze burgonya (vékonyra szeletelt)
- 1/4 teáskanál kóser só
- Dash fekete bors
- 1 (10 1/2-uncia) tejszín gombaleves (vagy zeller tejszín)
- 1/4 csésze tej
- 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 1/4 csésze zöld paprika (apróra vágva)
- 2 evőkanál vaj
- Opcionális: 1 csésze cheddar sajt (aprítva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc eszik / Katarina Zunic
A sütőt melegítse 350 ° C-ra. Vajjon egy sekély, kétnegyed sütőedényt.
A luc eszik / Katarina Zunic
Vágjuk a sonkát harapós méretű, 1, 2 hüvelykes kockákra.
A luc eszik / Katarina Zunic
Helyezze a burgonya felét az elkészített sütőedénybe. Meghintjük enyhén sóval és borssal.
A luc eszik / Katarina Zunic
Fedjük le a kockára vágott sonkával, majd tesszük a megmaradt burgonyával.
A luc eszik / Katarina Zunic
Tálban egyesítse a sűrített levest tejjel, hagymával, zöld paprikával és egy darab borssal.
A luc eszik / Katarina Zunic
Öntsük át a burgonyát. Vágjuk apróra vágva a vajat, és szétszórjuk a tetejét.
A luc eszik / Katarina Zunic
Fedjük le fóliával és süssük az előmelegített kemencében 1 órán át.
A luc eszik / Katarina Zunic
Távolítsa el a burkolatot és süsse 30–45 percig, vagy amíg a burgonya el nem készül, és a teteje megbarnul.
A luc eszik / Katarina Zunic
Ha szükséges, szórjon meg aprított cheddar sajtot a fésült burgonya tetejére a sütés utolsó 15 percében.
A luc eszik / Katarina Zunic
Tálaljuk és élvezzük!
A luc eszik / Katarina Zunic
tippek
- A rövidebb sütési idő és az egyenletesebb főzés érdekében tegye a szeletelt burgonyát egy fazékba hideg, sós vízbe. Forraljuk forralva magas hőn; csökkentse a hőt közepesen alacsony hőmérsékleten, fedje le az edényt, és időzítse 1 percig. Távolítsa el a burgonyát, és alaposan ürítse le. A recept útmutatása szerint rétegezze őket a sütőedénybe. Ezt a verziót gyorsan sűrített levesmártással készítik, ami megkönnyíti az előkészítést. Ha szeretné elkerülni a sűrített levest és inkább házi mártást szeretne, készítsen 2 csésze közepes fehér mártást, és hagyja ki a sűrített levest és az 1/4 csésze tejet. Adjon hozzá 1 csésze apróra vágott cheddar sajtot a fehér szószhoz, ha szeretné. Néhány ropogós textúra esetén kb. 30 perccel azelőtt, hogy készen állna, tegyen körülbelül 1/2 - 1 csésze vajas zsemlemorzsat a rakott tetejére.
Recept címkék:
- cheddar sajt
- főétel
- Amerikai
- hálaadás
