A skót koktélok nem pazarolják meg a jó whiskyt. Ehelyett lehetőséget kínálnak a whisky jellegzetes tulajdonságainak a lenyűgöző ízekkel való játékának felfedezésére.
Igaz, hogy sok italozó inkább egy jégkocka vagy vízcseppeknél sokkal többet kortyol a skótjával. Nem kell attól tartania, hogy nagy skótot kevernek össze. A klasszikus italoktól kezdve az új koktélokig, amelyek kinyújtják a képzeletét, fedezze fel azokat a koktélrecepteket, amelyek skótot kérnek.
-
rozsdás szög
A luc
A Rusty Nail egy ikon a skót koktélok világában. Ez is tökéletes ital, amelyet új skót felfedezéséhez használhat.
Ez az ital egy egyszerű és kifinomult keverék, amely a whiskyt párosítja Drambuie-val. A skót alapú likőr évszázadok óta létezik, és ez az ő aláírási koktélja.
Keverjen hozzá egy jó kevert skótot a következő Rusty Nail-hez. Ha merésznek érzi magát, próbáljon meg egy felső polcot, mint például a The Glenlivet.
-
Rob Roy
A Luc / S&C Design Stúdiók
A Rob Roy skót manhattán néven is ismert. Ez a név önmagában utalhat arra, hogy mit tartalmaz a keverék.
A Manhattan egy nagyon egyszerű koktél, amely párosítja a whiskyt édes vermuttal és keserűségekkel. A kiöntött whiskyt vita és személyes preferencia képezi, de a skót mindig megtalálható a Rob Roy-ban.
Ismét a kevert skót gyakran részesül előnyben, bár nincs ok a maláta kedvezményére. Egy igazán szép hely kezdődik a The Macallan Speyside kifejezéseivel.
-
Vér és homok
David Douglas / Photodisc / Getty Images
Miután felfedezte a különféle whisky hatását ezekben az egyszerű és tiszta koktélokban, itt az ideje, hogy egy kicsit összetettebbé váljon. A Blood and Sand koktél kiváló módszer erre.
Ez a recept skót és édes vermutot is használ, bár cseresznyepálinkát és narancslevet ad hozzá. Az eredmény csodálatosan gyümölcsös és ízletes ital.
Itt választhat egy kevert skót whiskyt. Bármelyik Chivas Regal és Johnnie Walker fiatalabb kifejezése ideális.
-
Scotch Sour
Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
A klasszikus Scotch Sour egy nagyon egyszerű ital. Alig több, mint egy frissítés a sziklákra, hogy ragyogjon, ez egy kiváló módszer a nagy whisky lágyabb aspektusainak fokozására.
A keverék olyan egyszerű, mint egy kis friss citromlé hozzáadása. Ennek ellenére minden skótnak más mennyiségű citrusra lesz szüksége.
A luxus palackok kivételével valójában nem hibázhat meg azzal, amit önte. A keverékek nagyszerűek, de ez az ital valóban egyetlen maláttal ragyog, mint például a Highland Park 12 Year.
-
Robert Burns
A Luc / S&C Design Stúdiók
A Robert Burns gyakran híres társainak árnyékában rejtőzik. Az a bosszantó abszinttilalom sem segített. Ma azonban ez a klasszikus koktél új fényt lát.
Ez hozzáteszi a narancssárga keserűséget és az abszintot a Rob Roy-hoz. Az ánizs likőr merész profilja révén az ital gyorsan kiegyensúlyozatlan lehet, tehát engedje egyszerűen.
A sima keverék, mint például a Ballantine's Finest, itt nagyszerű választás. Új élmény érdekében kipróbálhatja az Oban lepárlóüzem sós-hegyvidéki malátáját.
-
Keresztapa
Jacob Snavely / Fotokönyv / Getty Images
A régi idősebb kedvenceink közül az utolsó, a keresztapa egy másik egyszerű keverék, amely fokozza a kedvenc skótját. Ez egy, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni.
A recept hozzáteszi a whiskyt egy rövid amaretto öntettel. A savanyú savanykás citrusfélék helyett ez az ellenkezőjét teszi, és finom édességet ad.
Nehéz megtalálni a skót és amaretto rossz kombinációját. Bár játszhatsz egy malátával, a megfelelő és megfizethető keverék, mint például a Dewar White Label, jó hely a kezdéshez.
-
Füstölt rózsa
A luc / Howard emelkedik a fekete grouse-hoz
Ideje valóban felfedezni a skót lehetőségeit, és kipróbálni a modern és kissé összetettebb italokban. A füstölt rózsa az ideális átmenet.
Scotch füstös profiljáról ismert, és ez a recept is erre szolgál. Egy üveggel égő rozmaringgal füstölt üveggel kezdődik, mielőtt hozzáadagol egy rozmaringszirupot és a Green Chartreuse-t.
Ez a lenyűgöző ital nagy skót ajánlatokkal érkezik. A Black Grouse egy szép kevert whisky, amely bárki költségvetésébe belefér.
-
Aranybánya
A Luc / S&C Design Stúdiók
Megőrizve kifinomultságát és klasszikus stílusát, az Aranybánya érdekes ízléses élmény. Ez is az egyik legbonyolultabb skót koktél.
Ez a recept önti Galliano, sherry, lime juice és limonádét. Hozzáteszi a tojásfehérjét a rázógépbe is, hogy nagyszerű érzést adjon neki.
Mivel annyira folyik itt az esemény, igazán szeretünk egy kevert skótral ragaszkodni. Kedvenc választása a Famous Grouse, mert ennek a meglehetősen fényes italnak sima, füstös hátteret kölcsönöz.
-
Ruby királynő
Lucfenyő / Cutty Sark Scotch Whisky
Valóban készen kell állnia kalandra ezen utolsó italok iránt. Néhány whisky rajongó akár abszurdnak is nevezheti őket. Ezek azonban minden bizonnyal meg fogják szüntetni a skót keveredésének félelmét.
A Rubin királynő túlmutat az egyedi. A recept arra kéri Önt, hogy öntsen vörösrépalevet mézzel és citrommal, majd kössön rá tárkonyával. Meglepően jó.
Ilyen aromájú profil esetén rendben van, ha leereszkedik a skót polcon. Nagyszerű választás a Cutty Sark megfizethető kevert whiskyje.
-
A nagy tök
Rob Palmer / Fotokönyv / Getty Images
Lehet, hogy a répa túl messze van egy szakaszról, szóval hívjuk vissza, és beszéljünk a sütőtökkel. Ha helyesen játsszák, ez az őszi íz valóban jól működik a skótral.
Esetünkben a Nagy Sütőtök koktél. A recept egy tökkel befecskendezett skóttel kezdődik, és a tetején gyömbér, citrom, juhar és fahéj íze van. Ez egy kifinomult élmény, amelyet nem akarsz kihagyni.
Meglepő módon itt az ajánlott whisky egy maláta. Konkrétan a The Glenrothes sima Speyside íze.
