A luc
- Összesen: 35 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 20 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 363 | Kalória |
| 1g | Zsír |
| 86g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 363 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 1g | 1% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 106 mg | 5% |
| Összes szénhidrát 86 g | 31% |
| Élelmi rost 4g | 15% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 37 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Persze, már volt krumpli, édesburgonya krumpli és plantain krumpli, de próbáltál már valami kasszava (yuca) krumplit?
Vedd meg őket egyszer, és bekapaszkodsz. A Yuca krumplit könnyű elkészíteni. A sütés előtt kenyérrel sütheti őket, de ugyanolyan finom sült au naturel .
Hasonlítsa össze ezeket a krumplit a karibi yuca chipekkel.
Hozzávalók
- 2 font kasszava (yuca)
- Só ízlés szerint
- Ízlés szerint fekete bors
Lépések
Hámozzuk meg a kasszavát (yuca) és vágjuk 4 hüvelykes darabokra, hosszirányban.
Adjunk egy kaszvávat egy edénybe, fedjük le vízzel, és forraljuk fel. Amikor a bank felforrósodik, ízesítsük sóval. Hagyja, hogy a kaszava főzzen addig, amíg a villát nem lágyítja.
A főtt mandzsátát engedje le jól, és hagyja lehűlni, hogy kezelje.
Vágja át a kaszava darabokat felére és távolítsa el a kemény gerinc közepét. Vágja fel a felére vágott darabokat 1/2 hüvelykes csíkokra.
Melegítse az olajat egy mély serpenyőben, amíg meleg nem lesz. Tételekben dolgozzunk, és addig süssük a kaszvava darabokat, amíg meg nem finomodnak.
Réselt kanállal távolítsa el a kaszívia krumplit a forró olajból és engedje lefolyni a papír törülközőn. Fűszerezzük fekete borssal és megszórjuk sóval.
Tálaljuk ugyanúgy, mint a hasábburgonyát. Ez a mojito fokhagymás mártásos szósz tökéletes ízesítéshez.
Recept címkék:
- Növényi oldal
- előétel
- karib
- július 4-én
