Kukorica saláta majonézzel és paradicsommal

margouillatphotos

• Összesen: 35 perc
• Prep: 30 perc
• Főzni: 5 perc
• Hűtés: 60 perc
• Hozam: 8. szolgál

8 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
89	Kalória
5g	Zsír
11g	Carbs
1g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Szolgáltatások: 8. tálalás
Mennyiség adagonként
Kalória	89
% Napi érték*
Összes zsír 5g	6%
Telített zsír 1g	6%
Koleszterin 6 mg	2%
Nátrium 454 mg	20%
Összes szénhidrát 11 g	4%
Élelmi rost 2g	7%
1g fehérje
Kalcium 19 mg	1%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Friss kukorica a legjobb választás ehhez a recepthez, de fagyasztott főtt kukorica is használható. A majonéz és a tejföl keverék tökéletesen megkönnyíti a könnyű salátát.

Nyugodtan cserélje ki a salátát néhány különböző összetevőre. Adjon hozzá néhány kockára vágott avokádót, szeletelt vagy egész érett pácolt olajbogyót, reszelt sárgarépát vagy apróra vágott friss gyógynövényeket. A vöröshagyma szintén szép kiegészítést kínál. Vágja fel a hagymát vagy szeletelje vékonyra.

Hozzávalók

• 3 csésze kukoricamag
• 1 uborka (kb. 3/4 csésze kockára)
• 1 kis hagyma (kb. 1/4 csésze finomra vágva)
• 2 paradicsom (kicsi)
• 1/4 csésze tejföl
• 2 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál ecet
• 3/4 teáskanál fűszeres só

Lépések

Főzzük a kukoricát, és alaposan ürítsük le.

Hámozza az uborkát; kanál ki a magokat és a kocka.

Hámozza meg a hagymát, és vágja fel felére. A hagyma felét apróra vágja. Mentse el a másik felét újabb felhasználásra.

Apróra vágjuk a paradicsomot.

Kombinálja a kukoricát, az uborkát, a hagymát és a paradicsomot egy nagy tálba; óvatosan dobd el.

Egy másik tálban keverje össze a tejfölt majonézzel. Adjunk hozzá ecetet és ízesített sót, majd adjuk hozzá a tejföl keveréket a kukorica keverékhez. Finoman keverje meg, hogy bevonja a zöldségeket.

Tálalás előtt alaposan hűtse le a kukorica salátát.

Tipp

• A saláta gyakran jobban ízlik, ha néhány órája van az összetevők megolvadásához. Készítse el a salátát a nap elején a legjobb ízért.

Recept címkék:

• Paradicsom
• köret
• déli
• nyári

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!