A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 5 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 24 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 134 | Kalória |
| 2g | Zsír |
| 29g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 24 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 134 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 2g | 2% |
| Telített zsír 1g | 4% |
| Koleszterin 2 mg | 1% |
| Nátrium 101 mg | 4% |
| Összes szénhidrát 29 g | 10% |
| Élelmi rost 1g | 3% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 36 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a népszerű csokoládés szósz mindössze 5 percet igényel a főzéshez, és sokkal jobb, mint bármely üzletben vásárolt csokoládé szósz. A vásárolt csokoládés szószok nem ugyanazt fogják megízlelni, miután kipróbálták ezt a friss, gazdag és nagyon csokoládé-sűrű változatot.
Melegítse fel a csokoládé öntettel, hogy forró pelyhesedést hozzon létre, vagy hidegen vagy szobahőmérsékleten tálalja. Szárítsa el a mártást fagylalt felett, vagy használja fel egy csokoládé chips pite vagy font sütemény felöltésére. Nagyon jó öntet a csokoládé chips palacsinta számára!
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 2 1/4 csésze granulált cukor
- 3/4 csésze édesítetlen kakaópor
- 1 1/2 evőkanál általános célú liszt
- 1/4 teáskanál só
- 1 1/2 csésze tej (teljes tej ajánlott)
- 1 evőkanál vanília kivonat
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Helyezze a granulált cukrot, a kakaóport, a lisztet és a sót egy közepes méretű serpenyőbe, 1/2 csésze tej mellett, és habverővel, hogy vastag paszta legyen.
A luc
Adjuk hozzá a fennmaradó tejet, és forraljuk fel a keveréket; habverővel, hogy alaposan elkeveredjen.
A luc
Amikor a szósz felforrósodik, csökkentse a forróságot alacsony hőmérsékleten, és nagyon óvatosan főzze 5 percig, gyakran habverve. Távolítsa el a tűzről, adjon hozzá vaníliakivonatot, és hagyja, hogy a szósz lehűljön.
A luc
Tárolja a mártást hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig, lefedve.
A luc
Melegítse a mártást a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen, ha szükséges, és élvezze!
tippek
- A szósz melegben vagy hidegen is felhasználható fagylalton, süteményen, gyümölcsön vagy tejjel kombinálva, hogy gyors csésze forró csokoládét készítsen (keverje össze a tejet és a szósz mennyiségét a saját ízlése szerint)., mivel ez alacsony zsírtartalmú élvezet, és egy kicsit messze is megy. Egy könnyű desszerthez, csokoládéval rögzítve, szeleteljen néhány banánt, megszórja őket dióval, majd szárazra ebből a csokoládés szószból: egy elegáns és kielégítő desszert, sok textúra, íz, táplálék a tejből és a banánból, és nagyon kevés zsír (bár cukorral rendelkezik). Készíthető alacsony zsírtartalmú vagy akár sovány tejjel is, hogy csodálatos élmény legyen, ha komolyan figyeljük a zsírtartalmat. Olyan jó lesz, mint a teljes tej esetében? Nem, de szinte ugyanolyan jó - tisztességes kompromisszum az ilyen gazdag, csokoládé ízére.
Recept variációk
- Adjon hozzá narancssárga likőröt és egy kis narancshéját egy csokoládénarancs szószhoz. Adjon hozzá néhány evőkanál bobonot és néhány cseresznye egy cseresznye-csokoládés szószhoz. Adjon hozzá néhány mentakivonatot és apróra vágott friss mentaleveleket egy csokoládé-menta szószhoz. szószA recept körülbelül 3 csésze csokoládé szósszal vagy körülbelül 2 tucat 2 evőkanál adaggal készül.
Recept címkék:
- csokoládé
- csokoládé öntet torta
- desszert
- Amerikai
