Lisa Kyle fiatal / Stockbyte / Getty képek
- Összesen: 22 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 12 perc
- Hozam: 2 tucat süti (24 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 207 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 27g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 tucat süti (24 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 207 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 13% |
| Telített zsír 2g | 9% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 305 mg | 13% |
| Összes szénhidrát 27 g | 10% |
| Élelmi rost 2g | 6% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 51 mg | 4% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezek a mogyoróvaj sütemények gazdagok és ízletesek, a földimogyoróvajat használják az egyetlen zsírként. Inkább friss földimogyoróvajat használok, de a természetes ropogós fajták is működnek.
Körülbelül két tucat sütit készít.
Hozzávalók
- 1/3 csésze anyatej (tejmentes, sima vagy mandula tej vagy más tejmentes tej alternatívája)
- 1 1/2 T. citromlé
- 1 2/3 csésze földimogyoróvaj (ropogós természetes, hideg, jobban szeretem a friss őrölt földimogyoróvajat)
- 1 csésze barna cukor (csomagolt)
- 1 csésze cukor (finomítatlan, nád)
- 2 csésze általános célú liszt
- 1/2 csésze zabliszt
- 1 t sütőpor
- 1 1/2 t. szódabikarbóna
Lépések
- keksz
- mogyoróvaj sütik
- sütik és édességek
- Amerikai
Melegítse elő a sütőt 375 F hőmérsékletre. Enyhén olajozzon meg két nagy sütőlapot vagy vonallal pergamentel. Egy kis tálban egyesítse a tejmentes szója tejet a citromléval, egészen addig, amíg jól nem kombinálódik. Hagyja ülni 5 percig, vagy amíg kissé megvastagodik.
Egy közepes méretű tálban szitálja össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és a sót. Félretesz, mellőz.
Elektromos kézi keverővel ellátott nagy tálban verte a földimogyoróvajat és a cukrokat 3 percig, közepes sebességgel. Adjuk hozzá az anyatej-keveréket, addig keverve, amíg csak össze nem keverjük.
Fokozatosan keverje meg a száraz hozzávalókat fakanállal, keverve, amíg csak össze nem keverik. Helyezze a tálat a fedetlen fagyasztóba 10 percre.
Dobja el a tésztát az előkészített sütőlapokra apró dombokkal, kb. 2 hüvelyk távolságra. Kissé laposítson egy villával, és süsse 10–12 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Hagyja, hogy a sütik 2-4 percig lehűljenek a sütőlemezeken, mielőtt átteszik egy huzalhűtőbe, hogy teljesen lehűljenek.
** Ez a recept alkalmas tejmentes, tojásmentes és vegán étrendhez, de mint minden allergiás vagy étrendi korlátozásokkal küzdő recepthez, feltétlenül olvassa el figyelmesen az összes táplálkozási címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e rejtett tejtermék- származékos összetevők (vagy tojás-összetevők, ha ezek vonatkoznak rád).
Recept címkék:
