Pekic / Getty képek
Ki tud ellenállni egy sajtburgernek? Függetlenül attól, hogy a sajt enyhe vagy erős, hagyományos vagy szuper-ínyenc - a sajt minden vágyat kielégít.
Szüksége van egy sajtburgerreceptetre? Nézze meg ezeket a sajtburgerek recepteit kék sajtból, cheddarból, fettából, svájci és bors sajtból.
-
Amerikai
Grillezett sajt
Nem tagadhatja, hogy ez az enyhe és krémes sajt olvad, mint senki más. A tradicionális, a legfontosabb és a legfontosabb gyerekek számára az amerikai sajt a kedvenc burger teteje. Szépen csomagolva az egyedi műanyag csomagolásokhoz, jól eljut a BBQ-khoz és a tengerparti piknikre.
Kívánja kipróbálni saját feldolgozott sajtját? Kövesse ezt a recept a házi készítésű Velveeta készítéséhez. Sima, krémes, gumiszerű, sós és jól olvad, mint az eredeti.
-
cheddar sajt
jurden / Getty Képek
Cheddar, akár fehér, akár sárga, néhány fokkal fokozza az ízét. Keressen extra korú cheddarral, hogy éles, kesztyűs elemet adjon hamburgerének.
Ha valami új hangulatban van, hagyja ki a hagyományos örömöket, és díszítse egy cheddar hamburgert gyümölcs chutney-val. Az édes cheddarral édes gyümölcs különösen jó a pulykamburgereknél.
-
Kék sajt
Westend61 / Getty Images
A kék sajt fűszeres rúgást és édes / sós ízt ad a hamburgereknek, amely kiegészíti a vörös húst. Adjon hozzá szalonnát vagy karamellizált hagymát a végső kék sajtburger számára. Gorgonzola, Roquefort, Pt. Reyes Blue vagy a Rogue Creamery's Smokey Blue mind jól működnek.
A kék sajtot a húsos burgerpoggyászba csomagolhatják, vagy a burger tetejére morzsolódhatnak, miután főtt.
-
Svájci sajtok
Richard Boll / Getty Images
A tradicionalisták érdeklődhetnek az amerikai gyártású svájci sajtról, amelynek enyhe íze és csipkés lyukainak mintája van. De menjen még egy kis ínyenc svájci sajttal, amely valójában a régióból származik, és nem fogja megbánni.
A Gruyere, az Appenzeller vagy - a legolvadóbb olvasztó sajt - Raclette - mind nagyszerű ízt adnak. A pirított gombák földes ízt adnak, amely jól kiegészíti a svájci sajtokat.
-
Kecskesajt
Luc / Jennifer Meier
A friss, krémes kecskesajt nagyszerű választás, ha vegetáriánus hamburgert kínálnak. Ez kiegészíti a húst is, különösen akkor, ha a burgert örökséggel vagy napszárított paradicsommal díszíti.
Mivel a friss kecskesajt annyira krémes, adjuk hozzá a kecskesajtot, miután a hamburgerek leálltak a rácsról, vagy a burger tetejére morzsolódtak, vagy a zsemle elterjedt.
(Ne törődjön a friss kecskesajttal? Akkor próbáljon inkább a csípős feta sajtot hozzáadni hamburgeréhez)
Sajt vásárol a hamburgerek számára
Most, hogy van egy 5 sajtfajtájának listája a hamburgerek számára, keresse fel a helyi sajtboltot, és kérjen konkrét sajtjavaslatokat. A sajthosszabbítójának biztosan van egy kedvenc cheddar vagy svájci sajt vagy kék sajt, amelyet ajánlhat. Mondja meg nekik, milyen típusú hamburgert készít (marhahús, pulyka vagy zöldségfélék).
