Legjobb alternatív hálaadás főétel receptek

A luc eszik / Diana Chistruga

Törökország központi helyet foglalhat el a hagyományos Hálaadás asztalán, de rengeteg egyéb lehetőség is van arra, hogy fő ételként szolgáljanak a hagyományos sütőben sült pohár helyett vagy mellett. Ha a pulyka nem a család kedvence, vagy csak szereti a nagyobb disztribúciót mindenki számára, akkor biztosan megtalálja kollekciónkban egy ünnepi receptet, amely kielégíti. Recepteinket húsfajták szerint rendezzük.

Gondoskodjon előre, mikor el tudja írni és írja le az egyes ételek sütőszükségletét, így egyszerre két ételt főzhet, vagy gondosan ütemezheti egy napi sütőkezelési folyamatot, hogy minden kész legyen a nagy étkezéshez.

• Csirke

  

  A luc

  A csirke olcsó, egészséges és könnyű a felnőttek és a gyerekek ízein. Ez a két csirke recept csodálatos a hálaadás étkezéséhez, és kevesebb főzési időre van szükség, mint a hagyományos pulyka esetében:

  • Citrom- és gyógyfüves sült csirke: Ez a madár jó lehetőség egy kisebb család számára, de a nagyobb elterjedéshez meg lehet duplázni vagy megháromszorozni az összeget. A citrom, a petrezselyem, a rozmaring és a kakukkfű illatosítja a húst, és a vaj alapú rántásos keverék bevonja a csirkét, hogy extra ropogós arany bőrt kapjon. Sült kb. 20 percet csirkénként kb. 20 percet, vagy körülbelül 1 órát és 20 percet egy 5 kilós csirkénél sütni. Ízletes serpenyőben sült csirke: Ha időre van sürgetve, vagy van egy olyan last minute vendég, akinek nem tetszik a pulyka, ez a gyors recept megmenti a napot. 1 órán belül készen áll, és további 15 perccel lerövidítheti a főzési időt, ha a csirkét pillangóba pillanatolja. Miközben melegít egy öntöttvas serpenyőt a sütőben, fedje le a csirkét belülről és kifelé egy finom fűszerkeverékkel, és süsse ki.

• Sonka

  

  James Baigrie / Fotokönyv / Getty Images

  A sonka általában karácsonyi ünnepségek alkalmával jelenik meg, de ezt a fajta húst annyira könnyű elkészíteni, és oly sok csodálatos ízet vesz igénybe, ezért feltétlenül üdvözölje a Hálaadás asztalán az ajánlott előkészületek egyikét követve:

  • Jack Daniel mázas sült sonka: Ha szüksége van egy receptre, amely időt szabadít fel más dolgok elvégzésére, ez a sonka szellő. Süssen 4-6 font füstölt sonkát fontonként 20 percig, majd 1 óra és 40 perc elteltével készítse el a mázot Jack Daniel fűszereivel és cukorjával. Vágja be a sonkát, és süssük, amíg készen áll a csodálatos ízű húshoz, amely annyira finom és lédús, hogy évről évre tovább készíti. rágós és ízléses, kívül egy rendkívül lédús füstölt sonka. Használjon cukrot, mustárt, fahéjat és ecetet olyan máz készítéséhez, amelyet a sütő utolsó pillanataiban használ. Fokoljon percenként süssen 20 perc sonkát, és kb. 4 órán belül hagyja, hogy ez a szépség az asztalnál legyen. Édes Bourbon-mustármázas sült sonka: Ehhez a sonkához burbon, mustár, méz és fűszerek mártást készít a sonka bevonására.. A mártásos édesség párosul a hús füstöltségével, és nagyszerű ízek kombinációját hozza létre, amelyet élvezve lehet hidegen vagy melegen is szolgálni. Sült sonkát, rendszeresen bassza meg, és a csöpögést felhasználva szolgáljon szószként. Sült sonka őszibarack-mustármázzal: A recept összetevői a neve. Szüksége van főzésre kész nagy sonkára, őszibarackkonzervekre és mustárra. Olyan egyszerű. Amikor a sonka majdnem készen áll, készítse el a mustárt és az őszibarack-konzervtartalmát (és ha szeretne néhány schnappot) kombináló mázzal, és mázasítsa az utolsó főzési időre. Ez az édes és kesztyűs kombináció vastag bevonatot hoz létre a sonkára, amely karamellizálja a külső részét, és szép megjelenést kölcsönöz a sonkának. Hó sörmázzal: Válassza ki a kívánt sört, és öntse rá egy nagy sonkára, mielőtt fontonként 20 percig sütné.. Készítsen mustárt, ecetet és cukormázzal további sört, és adjon fantasztikus ízét és textúráját a sonkának. A serpenyő csöpögésével készítsen szószot, összekeverve és szűrve őket, mielőtt csészealjba tálalnák.

• Sertéshús

  

  A luc

  A sertéshús egy csodálatos alternatíva az ünnepi étkezés középpontjába. Mind a karcsúbb, mind pedig a füvesebb darabolások készítik a legfinomabb ételeket, amelyek szintén figyelemre méltóan gyönyörűek lehetnek. Javasolt sertéshúslemezünk a sütőről a sertéshúsig és a bordaig:

  • Töltött sertéskorona-sült: Lenyűgöző és ízletes, ezt a sültet nagyon könnyű elkészíteni. Mielőtt elkezdené, ellenőrizze, hogy a szupermarket vagy a hentes biztosítja-e ezt a darabolást, vagy előre megrendelje. Készítsen ízletes tölteléket almával, zellerrel, hagymával, áfonyával és fűszerekkel, és töltse meg a koronát, mielőtt sütné, átlagosan 3 órán keresztül (2, 5-3, 5 méretétől függően). Ha van ideje, vásároljon papírtörmelékeket, hogy díszítse a tippeket egy még szebb bemutatóhoz. Sertésborda sült zöldségekkel: Ezzel a gyors és egyszerű ételrel kettőért kevesebbet kap - főétel zöldségekkel - kevesebb, mint kevesebb mint 90 perc. A különféle őszi zöldségek olyan ágyat alkotnak, ahol a hús megsülti. Főzzük a zöldségeket, dörzsöljük a fűszereket a sertéshúsra, és tegyük a húst. Körülbelül 1 órán keresztül süssük. Bakoncsomagolt sertésborda: A dekadens szalonnába csomagolt ágyék annyira ízletes és töltelékkel rendelkezik, hogy nem kell sok minden ahhoz, hogy elégedett legyen. Dörzsölje meg a sertésborda száraz fűszerek keverékét, és fedje le szalonna csíkokkal. 2 órán át pörköltük, mielőtt hozzáadunk egy mustár- és cukormázot. Használja az édes csöpögést az öntettel vagy a máz előtti csöpögéssel, hogy ízletes mártást készítsen. Az ágyék méretétől függően 1-2 órán belül készen áll. Lassú tűzhely sertésborda: Forgalmas konyhához használjon alternatív főzési módszereket, például a crockpotot. Ez az ágyék 9 órán belül elkészül, olyan egyszerű és finom, hogy továbbra is nem ünnepi vacsorákra készíti. Egyszerűen fűszerezze be és borítsa be ágyékát cukorral és mustárral, főzze 9 órán át alacsony hőmérsékleten, engedje le a leveket, és adjon hozzá a tejcukor és fahéj keverékét, mielőtt további egy órát főzne. Ez a finom ágyék nagyon kevés figyelmet igényel, és nagyszerű főétel minden ünnepi étkezéshez. Kényes sertés sült: Ehhez a sütéshez meg kell dörzsölni a húst mustár és fűszerek keverékével, és kb. 2, 5 órán keresztül sütni. Az aromás gyógynövények és a mustár érzékenysége ízletes bevonatot képez, amely a kemencében karcolódik és szép színű a sertéshús.

• Marhahús

  

  A luc

  A marhahús rendkívülinek tűnik a Hálaadás napjaként, de ne engedje le még. A marhahús finom és változatos, némelyik időben főz, és elegáns és gyönyörű módon szolgálhatja fel, hogy az asztalnál faragja vagy vágja:

  • Gyógynövényesített hátszíncsík: Ezt a lédús hátszíncsíkot gyógynövényes aromás keverékben borítják, és kb. 2 órán belül készen állnak a sütőben. Ez a darab szép, ha egészben szolgálják fel, és könnyen szeletelhető az asztalnál. Kerek sütés borssal és fokhagymával: A kerek sütés költségvetés-barát húsdarab, ugyanakkor gondos főzési módszert igényel a potenciálisan kemény és rágós gyengéd és lédús hús. A nem szokásos főzési módszerünk elragadtatja az elmédet, és ezt az ételt akkor fogja készíteni, amikor nincs ideje állni a kályha elé: készítsen fűszerek és olaj keverékét, és fedje be a sültét, süssen 500 F-on Fontonként 6 percig, majd kapcsolja ki a sütőt, és a következő 2, 5 órában ne nyissa ki a sütő ajtaját. A hús lassan elkészül, és szép és ízletes darabbá alakul. Sült marhahús szűzpecsenye: A sült marhahús receptjének gyors és egyszerű előkészítése és előkészítése, és 1 órán belül tálaljuk. Fűszerezzük és dörzsöljük a bélszínfűszert fűszerekkel, és helyezzük a kemencébe, amíg a kívánt donénessé nem válik. Ízletes és selymes Pinot Noir szósz és marhahúsleves kíséri a marhahúst. Gyógynövény- és fűszeres marhabélszín: Rozmaring, kakukkfű, fokhagyma, tárkony, szerecsendió és a szegfűbors képezi a keverék alapját, amely ezt a bélszínet fedezi, miközben sütőben sült. Egyszerű és ízléses, azt csak meg kell fűszerezni, és sütőbe kell helyezni, amíg az Ön kedvező árnyalata meg nem történik, kb. 1 óra alatt. Rib Eye Roast: Ez a vastag és zsíros vágás önmagában annyira ízletes, hogy alig kell hozzátennie valami mást, hogy csillag főétel. Fűszerezzük, dörzsöljük fűszerekkel és süssük átlagosan 2 órán át. A legegyszerűbb összetevők csodálatos ételt készítenek, amikor bármilyen marhahús darabja van. Első borda vörös borral: Az első borda drága és ízletes húsdarab. Meg kell rendelnie a hentesüzletből, mert valószínűleg nem szállítják naponta. Receptekben egyszerű alapanyagokból készítünk vörösbormártást, amely fokozza a marhahús darabjainak már fantasztikus ízét. Pácolja legfeljebb 4 órán keresztül, és főzze a sütőben 2 órán át egy 8 fontos vágás céljából.

• Bárány

  

  A luc eszik / Diana Chistruga

  A Lamb gyönyörű bemutatót és ízletes alternatívát kínál a pulykara, amikor az ünnepekre kerül. A bárány nagy maradékot termel salátákban és szendvicsekben is, így nem fogja hiányozni a napi étkezések, amelyekkel megszoktad egész madarak evésekor:

  Bárány gyógynövény és fokhagyma: A báránycomb mindig ünnepi és lenyűgöző húsdarab, amelyet ünnepi vacsorákra szolgálnak fel. Receptünk ízes és könnyen elkészíthető: kevés előkészítést igényel, de hosszabb ideig tart a sütőben. A biztonságos étkezéshez minden egyes báránynak átlagosan 30 perc szükséges. Egy 5 fontos lábához 2 órára van szüksége a sütőben. Egyszerűen dörzsölje a gyógynövényeket és a fűszereket a lábán, és helyezze be a fokhagymadarabokat a húsba, mielőtt a sütő serpenyőt a kemencébe hozza.

  Bárányrack vörös bormártással: A báránycsomag mindig ünnepi főételeket készít. A receptünkhöz 2-re van szükség, amelyet meg kell keresni, és kb. 30 percre betenni a sütőbe. Vörösbor, friss fűszernövények, mogyoróhagyma, vaj és marhahús mártással a tökéletes társ ehhez a lédús és finom darabhoz.

Vegetáriánus hálaadás napja