Jill Chen / Stocksy United
Amikor megnyugtató receptekről van szó, amelyek kielégítik az éhínséget és megnyugtatják a lelkét, akkor a sajtot tartalmazó receptek a listánk tetején vannak. A grillezett sajt szendvicsből, amelyet gyerekeknek ebédre fogyasztunk, a tojásos sajtos puffal előételekhez és az ízletes, sajtos vacsora receptekhez azok a remek, kielégítő ételek, amelyek sajtot tartalmaznak, mindig otthonuk ízét adják.
Tehát függetlenül attól, hogy kielégítő ételt vágyazzon családja számára, vagy szeretne egy különleges eseményt ünnepelni, próbálja meg felszolgálni ezeknek a finom, sajtos recepteknek az egyikét. Gyűjteményünk ötleteket tartalmaz minden tanfolyamhoz, kezdve a desszertekig és minden, ami a közöttük található.
-
Mac és sajt szendvics párolt rövid bordákkal
Grillezett sajt
Ez a kiadós grillezett makaróni és sajt szendvics recept nagylelkűen ínycsiklandó rövid bordákkal van töltve, és az ajkakkal borított steak szószban elsimítva. Ez tökéletes, megnyugtató hétvégi vacsora hidegebb estéken, vagy egy élvezet hétvégi ebéd közben. Szüksége lesz maradék macre, sajtra és bordára, serpenyőbe vagy panini présre, és mindössze 22 percre, hogy összerakja ezt a szendvicset. Párosítsd egy csípős saláta kitûnõ saláta citrommal és petrezselymes öntettel.
-
Fésült burgonya Cheddar sajttal
Lauri Patterson / Getty Images
Ezeknek a fésült burgonyának mindenki szerepelnie kell a receptkönyvben, mert ízlésesek, könnyen elkészíthetők, és minden fehérjével vagy zöldséggel jól alkalmazhatók. A recept Cheddar sajtot, tejet, lisztet és vajat igényel, de felhasználhatja bármilyen más sajtot, amire tetszik. Ez a recept könnyen elkészíthető tejmentes összetevőkből, vegán margarin, rizs tej és vegán sajt felhasználásával azonos mennyiségben.
Ugyanazon sütőben készítse el a citromfűnövényes sült csirkét, és készen áll az egyszerű és kielégítő étkezésre 1 1/2 órán belül (a csirke 95 percet vesz igénybe, a burgonya pedig 75).
-
Sült csirke és gofri grillezett sajt
Grillezett sajt
Úgy gondoljuk, hogy az Elvis jóváhagyta ezt a sült csirke és gofri grillezett sajt szendvicset. Egy kissé a tetején ellenőrzi az összes dobozt, hogy kielégítő, ízletes, vajas és töltött-e. A gyors verzió eléréséhez használjon fagyasztott gofrit, csirke rögök és bármilyen szeletelt sajtot. De ha van ideje, és szeretné levenni a zoknit a vacsora vendégeitől (vagy szerencsés családodtól), készítsen gofrákat és csirkét a semmiből, és vásároljon díszes sajtot (pl. Fontina, Asiago vagy brie). Adj hozzá egy forró mártás-méz keveréket és süsse meg a szendvicset, amíg a sajt megolvad. A bonyolult változat 1 órát vesz igénybe a főzéshez.
Párosítsa ezt a szendvicset frissítő salátával, kockás Granny Smith almával, apróra vágott zellerrel és zöld istennő öntettel.
-
Cheddar Bacon Puff
Sargento
Annak érdekében, hogy lenyűgözze a főnökét, de egyszerűen és gyorsan elkészíthető mindössze 20 perc alatt, ezek a sós, sajtos előételek tágas, apró ízekkel díszítik. Receptekünk egy choux tészta gyors változatát használja, és ropogós szalonnát és sajtot ad hozzá.
Használd őket szórakoztató csokorként egy pohár borral, mielőtt vacsorát szolgálnak fel, vagy vegye őket egy sajt- és párolt tányér részeként.
-
Alma és Cheddar töltött sertésborda
Rusty Hill / Getty képek
Ez a főétel lédús sertésbordaból készül, amelyet zsemlemorzsa, kockára vágott alma, mazsola és Cheddar sajt keverékével töltünk fel. Használjon narancs- vagy almalevet vajjal a töltelék megnedvesítéséhez, készítsen egy zseböt a sertésbordabe a töltelék behelyezéséhez, és süsse be 45 percig, fedetlenül 20 percen keresztül. Az előkészítési idő rövid, és míg a sertésborda sütőben van, az étkezés hátralévő részét úgy készítheti, hogy kókuszdió jázmin rizst főz (20 perc), és néhány baba spenót feldob, hagymás salátaöntettel (10 perc).
-
Sajt és kolbász Quiche
Képstúdiók / Getty képek
A quiches a tökéletes főzõ az ebédeléshez és a teákhoz. Minden egyben étel, csak egy salátára van szükségük, hogy tökéletes és kielégítő lemezt állítsanak össze. Vásároljon pitehéjat, töltsön meg tojást, kolbászt, sajtot és keményen főtt tojást, és süsse 35 percig.
Ezt a quiche-t nagyon könnyű megváltoztatni: ha nem szereti a sertéskolbászat, használjon bármilyen kívánt sonkát, vagy pulyka- vagy csirkekolbászot. Cserélje ki a javasolt sajtokat a kedvenceire, és adjon hozzá pirított zöldségeket a ropogtatáshoz. Nincs rossz kombináció!
Párosítsd egy endívia és körte salátával, mész-agav öntettel.
-
Törökország, áfonya és Brie Sandwich
Michael Powell / Getty Images
Ez a főzés nélküli pulyka szendvics kevesebb, mint 10 perc alatt elkészíti, és főtt pulykahúst, csípős áfonyamártást és sima Brie sajtot készít.
A parti változathoz töltsön be egy nagy bagettet ugyanazon alapanyagokból, és szeletelje az egyes bagetteket 10 darabból, és minden apró szendvicset fejes nyárssal rögzítse. Ajánlat vegetáriánus chipset és mártást kínálva egy szórakoztató, könnyen fogyasztható elterjedéshez.
-
Cheddar, sonka és tészta sütni
Roulier / Turiot / Getty Images
Ehhez az egyszerű sütéshez főzzen makaróni, készítsen egy sör alapú sajtmártást gombával és sonkával, keverje össze, tetejét zsemlemorzsával és vajjal keverje meg, és 45 percig süssen egy csipetnyi paprikával. Az egész étel 55 percig tart, az előkészítéstől az asztalig - tökéletes egy hét éjszakára.
Amíg a sütő kemencében van, készítsen Caprese salátát avokádóval, és a sütőben süsse ezt a 10 perces fokhagymás kenyeret.
-
Kék sajt-dió steak
James Baigrie / Getty Images
Figyelmeztesse a hús szerelmeseit! Használjon hátszín-steak-t, filé-mignont vagy kis bordás-steak-t. Pat szárítsa meg a húst, és fedje be fokhagyma-rozmaring és só keverékkel. Keverje össze a diót, a kék sajtot, a rozmaringot és a petrezselymet. Főzze a húst ízlése szerint, és adjon hozzá nagy mennyiségű kék sajt keveréket a tetejére. Ez az ízléses recept 25 percet vesz igénybe 2 steak számára, és tökéletes étel egy pár ünnepléséhez.
Pár burgonyapürével almával és néhány vegyes zöldekkel, tárkonyos öntettel.
-
Grillezett csirke kecskesajttal
Diana Rattray
Emelje fel csirkemellét ezzel a lédús alternatívával mindössze 45 perc alatt. A feta sajt és a paprika szószok megnedvesítik a csirkét. Laposítsa ki a csirkét úgy, hogy bedobja egy húslágyítóval, vagy kérje meg a hentest, hogy pillangassa meg a csirkemellét. A sajtmártás olívaolajat, bort, csirkelevest, gyógynövényeket és sajtot tartalmaz, míg a borsos szósz kevert sült paprikát fokhagymával és forró mártással tartalmaz. Tálaljuk egy tányér alján és a tetején egy mártással.
Pár édesburgonya krumplival. Vágja be az egyik fejét a tiszta jégsaláta négy nagy ékébe, és öntsön uborka-joghurtos öntettel a tetejére.
-
Sajtos francia hagyma leves
FoodPhotography Eising / Getty képek
A francia hagymaleves egy bisztró-klasszikus, és fantasztikus első fogást kínál a vacsoráin. Ez a finom hagymaleves egy órán belül készen áll.
Készítse elő a levest idő előtt, és az utolsó pillanatban süsse. Pár baguette és kék sajt vajjal.
-
Sült Beefy Nachos
Diana Rattray
Ezeket a finom pub-stílusú nachókat őrölt marhahús és klasszikus zöldség öntetek, például paradicsom, hagyma és paprika töltik be. Az újramelegített bab krémsséget ad a szószhoz. Rétegezzen egy sütőtésztát tortilla chipstel, fedje le a marhahúsos szószban, tetejére cheddar sajttal és süsse 20 percig.
Ez egy remek étel egy családi stílusú vacsorához, plusz töltelék és ízlésesek. Tálaljuk guacamole-val, extra chipstel és pico de gallo-val egy mexikói ihlette vacsorához. Az extra sajtság és a dekadencia érdekében készítsen vegetáriánus sajtos quesadillát.
-
Sajt Souffle
Sam Stowell / Getty Images
Mindig is meg akarta kipróbálni a kezét egy klasszikus francia sajtfutón, de megfélemlítette? Ez a tényleges recept megváltoztatja az életét, mivel lépésről lépésre végigvezeti Önt az egyszerű, alapvető útmutatásokon a tökéletes sajtfutó készítéséhez. Miután elsajátította ezt a receptet, adaptálhatja kedvenc kiegészítéseivel, de ügyeljen arra, hogy az extra hozzávalókat előzetesen meg kell főzni, mielőtt hozzáadnák őket a puding keverékhez.
50 percre van szüksége az előkészítéshez és a főzéshez. Ne felejtse el, hogy a sütés 35 percének első 20 napján ne nyissa ki a sütőt. A külső hidegebb levegő csökkenti a hőmérsékletet a belső hőmérsékleten, és a felszívódás összeomlik.
Tartsd meg a francia témát, és szolgáld fel a pofáját kecskesajt salátával.
-
Rántotta, Queso Fresco
Bill Boch / Getty Images
Helyezze vissza a gabona dobozt a kamrába. Ugyanaz a 10 perc, amelyet a száraz reggeli elkészítésére használ, az az, amire szükség van a rántotta tojásfreskóval való elkészítéséhez. A Queso fresco enyhe ízű, friss sajt, amely finom ízét, lágyságát és krémes jellegét adja a tojásnak (és tökéletesen felhasználható hidegen minden kenyérre). Adj hozzá forró mártást az ízesítéshez, majd párold meg pirítóssal, vagy összetörje a tortilla chipset a tetejére.
-
New York-i sajttorta
Lew Robertson / Márka X képek / Getty képek
A legjobb sajtos receptek egyetlen gyűjteménye sem lenne teljes New York-i sajttorta nélkül. Ez az alapvető recept egyszerű követni, és rendelkezik a klasszikus vajas graham cracker héjjal, amelyet 10 percig előfőzhet a töltelék készítése közben.
Tálaljuk gyümölcsös mártással, például cseresznye, vagy egy kanál eper-rebarbara lekvárral.
