A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 5 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 4 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 211 | Kalória |
| 11g | Zsír |
| 14g | Carbs |
| 13g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 4 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 211 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 11g | 14% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| 244 mg koleszterin | 81% |
| Nátrium 262 mg | 11% |
| Összes szénhidrát 14 g | 5% |
| Élelmi rost 1g | 2% |
| 13 g fehérje | |
| Kalcium 207 mg | 16% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez egy finom, alapvető francia pirítós recept, tojással, tejjel és kenyérrel készítve. Szolgálja ezt a népszerű reggeli ételt vajjal és juharszirupmal. Írja be az ízletes, ízletes és édes villásreggeli szalonnával vagy kolbásszal.
Tudta, hogy lefagyaszthatja a francia pirítósot? Készítsen nagy tételeket, és fagyasztott szeleteket főzött és hűtött francia pirítósból kis élelmiszertároló zsákokban fagyjon le a hét minden napján történő könnyű reggeli elkészítéséhez. Csak melegítse újra a serpenyőben, vagy tegye be a fagyasztott szeleteket a kenyérpirítóba.
Gazdagabb francia pirítóshoz használjon vastag brioche kenyeret vagy challah szelet, teljes tejjel, könnyű tejszínnel vagy félszerrel. Vagy készítsen francia pirítós desszert erős szeletek font tortával!
Tekintse meg az alábbi tippeket és variációkat néhány további összetevő-ötletről és a feltöltési javaslatokról.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 4 nagy tojás
- Opcionális: 1 teáskanál cukor
- 1 kötőjel só
- 1 csésze tej
- 8–10 szelet kenyér, lehetőleg elavult vagy napos
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
A tojásokat egy széles, sekély tálba vagy pitelemezre szakítsa meg, és villával vagy habverővel kissé megverje.
A luc
Keverje hozzá a cukrot, a sót és a tejet a megvert tojásokba.
Végezzen egy serpenyőt vagy serpenyőt egy vékony réteg vajjal, rövidítéssel vagy olajjal. Helyezze közepes-alacsony hőre.
Helyezze a kenyérszeleteket egyenként, a tálba vagy a tányérra. Hagyja, hogy a kenyér néhány másodpercig felszívja a tojáskeveréket, majd óvatosan fordítsa be a másik oldalát. Csak annyi szelet borítson be, amennyit egyszerre főzhet.
A luc
Helyezze a tojással bevont kenyérszeleteket a forró serpenyőbe vagy serpenyőbe. Lassan melegítse, amíg az alja aranybarna nem lesz. Fordítsa meg és barnítsa a másik oldalát.
A luc
Tálaljuk francia pirítóson forró vajjal és szirupmal. Lásd az alábbiakat a tálalási javaslatokhoz és tippekhez.
A luc
Adj hozzá szalonnát vagy kolbászt és gyümölcsöt vagy bogyós gyümölcsöt egy kiadós reggelihez.
tippek
- Használjon vastag kenyérszeleteket, és áztassa elég hosszú ideig, hogy felszívja a tojáskeveréket, de nem sokáig válik telítetté. Ha egyszerre szolgál a francia pirítósra, tartsa meleg szeleteket a sütőben, amelyre a 200 F vagy " meleg "beállítás, miközben további tételeket készít. Fagyassza be további francia pirítósát egy másik napra. Rendezzük a főtt pirítósütőt egy sütőlemezre, fagyasztjuk 1 órán át, majd zárjuk le fagyasztózsákokban. Legfeljebb két hónapig fagyasztható. Csak melegítse újra a francia pirítósot a kenyérpirítóban vagy serpenyőben.
Recept variációk
- Adjunk hozzá egy-két további teáskanál vagy két cukor, 1 teáskanál vanília és egy teáskanál fahéj tojáskeverékéhez a fahéjas fűszeres francia pirítóshoz. Használjon részben könnyű, fele-fele vagy nehéz tejszínt egy selyem, gazdagabb tojásos tésztához..A változás üteméhez szirup helyett tölteléket használjon a francia pirítósához. A porcukor, a csokoládé chips vagy a diófélék, a bogyók vagy a sztuszkeverék csak néhány ízletes alternatíva.
Recept címkék:
- palacsinta
- francia pirítós
- reggeli
- Amerikai
