Bazsalikom

Ned Frisk Photography / Photodisc / Getty Images

• Összesen: 20 perc
• Prep: 10 perc
• Cook: 10 perc
• Hozam: 4 filé (4 adag)

5 értékelés Hozzászólás

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
278	Kalória
8g	Zsír
47g	Carbs
6g	Fehérje

Lásd a Teljes táplálkozási iránymutatások elrejtését

Táplálkozási tények
Adagok: 4 filé (4 adag)
Mennyiség adagonként
Kalória	278
% Napi érték*
Összes zsír 8g	10%
Telített zsír 1g	6%
Koleszterin 0 mg	0%
Nátrium 306 mg	13%
Összes szénhidrát 47 g	17%
Élelmi rost 4g	15%
Fehérje 6g
Kalcium 133 mg	10%
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz.

(A táplálkozási információkat egy összetevők adatbázisával számítják ki, és becsültnek kell tekinteni.)

Ez a recept az egész halat gyógynövényekkel és citrommal töltve használja. Ha gyors és ízletes ételt keres, akkor ezt mindenképpen meg kell próbálnia!

Hozzávalók

• 2 1 font / 450 g pisztráng
• 2 evőkanál/30 ml friss petrezselyem (darált)
• 2 evőkanál/30 ml olívaolaj
• 2 evőkanál/30 ml friss bazsalikom (apróra vágva)
• 2 teáskanál / 10 ml friss rozmaring (apróra vágva)
• 2 gerezd fokhagyma (darált)
• 1 citrom (4–6 szeletekre vágva)
• 1/2 teáskanál / 2, 5 ml fekete bors

Lépések

Gyűjtsük össze az összetevőket.

Keverje össze a petrezselymet, az olívaolajat, a bazsalikomot, a rozmaringot és a fokhagymát. Ossza fel a keveréket felére. Felemelje egyenletesen a halak belsejét. Tetejére citromos szelettel (halonként kb. 2-3). Helyezze a halakat egy nagy tányérra, és fedje le műanyag csomagolással. Hűtőszekrényben 2 órán át.

Melegítse elő a grillt közepes hőre. Miután felmelegszik és készen áll arra, hogy a halat a grillre tegye, olajozza meg a grillrácsot. Körülbelül 3 haladjon át a rácson keresztül, hogy tapadásmentes felületet hozzon létre.

Óvatosan helyezze a halat a rostélyrácsra, és főzze mindkét oldalon 4-5 percig. Vigyázzon az égésre. Nagy hőálló spatula segítségével óvatosan távolítsa el a halakat a rostélytól, és fordítsa meg. Főzzük további 4–6 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a legalább 145 F értéket.

Miután a halak főztek, vegye le a tűzről és helyezze egy nagy vágódeszkára. Távolítsa el a citromszeleteket a középpontból, és nyomja ki egy kevés friss citromlevet a friss húsra (ez a lépés nem kötelező). Tálalja kedvenc oldalaival.

Élvezd!

Recept címkék:

• Pisztráng
• főétel
• Amerikai
• cookout

Értékeld ezt a receptet Egyáltalán nem tetszik ez. Ez nem a legrosszabb. Persze, hogy így lesz. Ventilátor vagyok - ajánlanám. Elképesztő! Szeretem! Köszönjük értékelését!