Getty képek / Gina Sabatella
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 4 lövés (4 adag)
A nagy bambusz egy erőteljes lövés, amely a két erős és teljes ízesítésű rumot használja. Annak érdekében, hogy egy kicsit könnyebben lemenjen, és megbénítsa az összes rumot, jó adag narancs- és ananászlevek vannak. Ez meglehetősen ízletes és határozottan érdekes lövés!
Sok vegyes italtól eltérően, a nagy bambusz teljes 2 uncia töltettel nagy ellenálló rumot használ. Ez egy rum, amelyet általában az italok tetején való lebegtetésre szántak, és amelyet lángokra szeretnének világítani. Ezt azután egy sötét rum támasztja alá, mielőtt az édes és savanyú gyümölcs ízek bekerülnek a duó által okozott durva égetés elleni küzdelembe.
A jó hír az, hogy nem kell - és valójában nem is - egyedül kell mennie! A recept négy 2 unciás képet készít, tehát kiválóan alkalmas barátaival való megosztásra.
Hozzávalók
- 2 uncia 151-es rum
- 1 uncia sötét rum
- 1/4 uncia háromszoros
- 2 uncia narancslé
- 2 uncia ananászlé
- 1/2 uncia egyszerű szirup
- Keserű kövér
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Töltött jéggel ellátott koktélrázóban egyesítse az összes összetevőt.
Jól rázza fel.
Szűrjük négy pohárba.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Az évek óta a nagy bambust a Bacardi 151 készítésével készítették. Ez volt a legismertebb nagybiztos rum, amelyet mindenféle lángoló trükköhez felhasználtak, amelyek néha veszélyesek lettek. 2016-ban a rumot megszüntették. Alternatív megoldásként a Cruzan, a Don Q és a Gosling mind a 151 bizonyítéknál palackozott rumot gyártja. Vitathatatlanul élvezetesebbek, mint a Bacardi kínálata, bár egyiküket sem szabad egyenesen inni, mert egyszerűen túl erősek mind az alkoholban, mind az égésben. A sötét rumhoz sokféle lehetőséget talál a likőrüzletben. Annyira vagy annyit tölthet egy palackon, bár a magasabb kategóriájú lehetőségek sokoldalúbbak lesznek, és felhasználhatók igazán szép vegyes italok készítésére. Hűtse ki a szemüvegét, mielőtt önti a lövedéket, hogy ez egy kicsit simább.
Recept variációk
- A hármas sec nem gyakorol nagy hatást erre a lövésre, tehát ha kihagysz, csak hagyd ki. Alternatív megoldásként bármely más narancs likőr fog működni. Ha elfogy az egyik gyümölcslé, öntsön bele csak 4 uncia a másikba. Használhat bármilyen trópusi gyümölcslé keveréket, amelynek középpontjában a narancs, az ananász vagy mindkettő áll. Az idős rumok jó alternatívája a sötét rumnak, bár ezeknek nem ugyanaz az íze. A sötét rumok általában inkább melaszosak, ha az idős rumok tölgyesebbek.
Mennyire erős egy nagy bambusz?
Meglepő módon az egész rum mellett a nagy bambusz nem a legerősebb lövés, amelyet össze lehet keverni. Az ital alkoholtartalma átlagosan 24% ABV (48 bizonyíték). Ez majdnem a fele annak, amit egy tequila vagy whisky egyenes lövésével kapna.
Recept címkék:
- Ananász
- rum lövés
- Amerikai
- buli
