c) 2015 Elizabeth LaBau
- Összesen: 35 perc
- Prep: 30 perc
- Főzni: 5 perc
- Hozam: 4 karamell alma (4 adag)
Karamell alma? Több, mint a SCAREamel alma, igaz? (Ba-dum-ching!) Rossz szójáték félre, ezek a karamellalmák sokat keresnek nekik. Könnyen felverhetők, de a vörös gél "vér" miatt a szeme teljesen vonzóvá válik, és tökéletesen alkalmas egy kísérteties Halloween-partyra.
Hozzávalók
- 4 alma
- 14 uncia karamell cukorka (lágy karamell)
- 2 evőkanál vizet
- 2 csésze fehér csokoládé cukorka bevonat (vagy apróra vágott fehér csokoládé)
- 1 cső piros díszítő gél
Lépések
- alma
- desszert
- Amerikai
Készítsen egy sütőlemezt aluminium fóliával bélelve, és a fóliát nem tapadó főző spray-vel permetezve.
Az almát óvatosan mossa le és szárítsa meg. Távolítsa el a szárokat, és szorosan illessze a nyársat a szár végébe.
Helyezze a be nem csomagolt karamellát és a vizet egy mikrohullámú sütőbe. Mikrohullámú sütőt 1 percig, majd keverjük, majd mikrohullámú sütőt további egy percig, vagy amíg teljesen megolvad. A karamellnak végül simanak és folyékonynak kell lennie.
Tartsa az almát a nyárson, és mártsa be a karamellába, döntve a tál szögét, és forgatva az almát, hogy teljesen fedje le egy sima, egyenletes réteggel. Húzza ki a karamellből, és forgassa fejjel lefelé a felesleg eltávolításához, majd az alját a tál ajkához kaparja meg. Helyezze az előkészített sütőlapra. Ismételje meg a maradék almával és karamellel.
Helyezze a karamellrel bevont almát a hűtőszekrénybe, hogy legalább 30 percig álljon.
Helyezze a fehér cukorka bevonatot egy mikrohullámú, biztonságos tálba, és mikrohullámú sütővel olvadjon, és 30 másodpercenként keverje a túlmelegedés elkerülése érdekében.
Mártsa be a karamellrel bevont almát a fehér csokoládéba, majdnem az alma tetejére. Ha szükséges, kanállal kanállal fehér csokoládét a tetejére, hogy az alma egyenletesen legyen lefedve. Hagyja, hogy a felesleg csepegjen vissza a tálba, majd helyezze az almát a sütőlapra. Addig ismételje meg, amíg az összes almát fehér cukorka bevonatba meríti.
Hűtse le az almát, amíg a fehér csokoládé el nem áll, kb. 30 percig.
Csövezzen egy piros díszítő gélgyűrűt az alma teteje körül, hogy cseppek és cseppek jöjjenek el, és így a gyűrű vérszerű legyen. A gél soha nem fog megállni, tehát ha ezeket előre el kívánja készíteni, és műanyag csomagolásban tárolja a hűtőszekrényben, akkor jobb, ha rövid ideig tálaljuk, és várjuk meg, amíg díszítik őket. Az almát legfeljebb egy hétig lehet hűtőszekrényben tartani.
Kattintson ide az összes Halloween cukorka recept megtekintéséhez!
Kattintson ide az összes karamellos Apple recept megtekintéséhez!
Recept címkék:
