A luc
- Összesen: 10 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: körülbelül 3/4 csésze (1 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 481 | Kalória |
| 28g | Zsír |
| 49g | Carbs |
| 11g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: körülbelül 3/4 csésze (1 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 481 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 28g | 36% |
| Telített zsír 4g | 20% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 7535 mg | 328% |
| Összes szénhidrát 49 g | 18% |
| Élelmi rost 4g | 13% |
| Fehérje 11g | |
| Kalcium 301 mg | 23% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Míg a Carne Asada általában marhahúst jelent, ez a pác ugyanolyan jól működik csirkén vagy sertéshúson. Ha ízletes mexikói ételt akar összerakni, akkor ez egy kiváló pác a kezdethez.
Hozzávalók
- 1/4 csésze vörösbor-ecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál steak szósz
- 2 gerezd fokhagyma (darált)
- 2 teáskanál só (ha szükséges, kevesebbet használjon)
- 1 teáskanál friss zsálya (apróra vágott, vagy 1/2 teáskanál szárított zsálya)
- 1 teáskanál friss sós (vagy 1/2 teáskanál szárított sós)
- 1 teáskanál köménypor
- 1/2 teáskanál száraz mustár
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Kombinálja az összes összetevőt és alaposan keverje meg, amíg a só fel nem oldódik.
A luc
Ha idő előtt készít, akkor az elkészítés után legfeljebb 5 napig légmentesen lezárt tartályban, hűtőszekrényben tárolja.
tippek
- Pácolja a vörös húsokat és a sertéshúst 4–12 órán keresztül. A baromfit kb. 2–4 órán keresztül pácolni kell. Halat, tenger gyümölcseit és zöldségeket 30 percig kell tartani.
Recept címkék:
- BBQ Marhahús
- vacsora
- mexikói
- cookout
