A luc
- Összesen: 80 perc
- Prep: 20 perc
- Cook: 60 perc
- Hozam: 12-16 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 403 | Kalória |
| 29g | Zsír |
| 35g | Carbs |
| 3g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 12-16 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 403 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 29g | 37% |
| Telített zsír 4g | 19% |
| Koleszterin 39 mg | 13% |
| Nátrium 267 mg | 12% |
| Összes szénhidrát 35 g | 13% |
| Élelmi rost 2g | 8% |
| 3g fehérje | |
| Kalcium 36 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
A sárgarépatorta nedvességét finomra reszelt sárgarépából nyeri, amely természetes cukrot, rostot és tápanyagot is ad az édességéhez. Ez a sárgarépatorta recept trópusi elemeket tartalmaz kókuszdióval és ananásszal. Ha hiányzik a sárgarépás süteményben gyakrabban megtalálható mazsola, változtathatja meg a receptot és mellékelheti azokat. Valójában rumban áztatva egy extra rúgáshoz szépen párosul a "sziget" íze.
A tortát egy rétegben sütik téglalap alakú serpenyőben, bár ezt is változtathatja. A tésztát mini-bundt sütemények, mini kenyerek vagy óriás muffinok készítéséhez használhatja. A kisebb kenyerek esetében a sütési időt 25-30 percre kell csökkentenie.
A tortát sima, krémes krémsajttal és apróra vágott pekándióval vagy dióval készítik el. Vagy díszítsük a fagyos tortát pirított kókuszdióval. Ha érzékeny a dióra, akkor hagyhatja ki őket a receptből.
Hozzávalók
- A sárgarépatorta számára
- 2 csésze általános célú liszt
- 2 csésze granulált cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 3 nagy tojás
- 1 1/2 csésze növényi olaj
- 2 csésze sárgarépa (finoman reszelt, kb. 3-4 közepes sárgarépa)
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1 (8 uncia) zúzott ananász (jól leeresztett)
- 1 csésze édesített pelyhes kókuszdió
- 1 csésze dió (apróra vágva, felosztva; helyettesítheti a pekándiókat)
- Opcionális: 1 csésze mazsola (vízben vagy rumban 15 percig áztatva és lecsepegtetve)
- A krémsajt fagyásához
- 4 evőkanál vaj (szobahőmérséklet)
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt (lágyítva)
- 3 1/2 csésze / 1 font porcukor
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
Lépések
Megjegyzés: Noha a receptnek több lépése van, ez a sárgarépatorta használható kategóriákra bontható, hogy segítsen jobban megtervezni az elkészítést és a sütést.
Készítsd el a tortát
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
A sütőt melegítse 350 ° C-ra. Zsírozzon be és lisztezzen egy 9 x 13-szeresen 2 hüvelyk méretű sütőlapot.
A luc
Keverő tálban egyesítse a lisztet, a granulált cukrot, a sót, a szódabikarbóna, a fahéjat és a szerecsendiót; keverje meg, hogy alaposan megkeveredjen.
A luc
Adjuk hozzá a tojást, a növényi olajat, az aprított sárgarépát és 2 teáskanál vanília; verte, amíg jól meg nem keveredik.
A luc
Keverje hozzá a jól lefolyott ananászot, kókuszdiót és 1/2 csésze apróra vágott diót vagy pekándiót.
A luc
Öntsük a tésztát az előkészített sütőedénybe.
A luc
Süssük az előmelegített sütőben 45-55 percig, vagy amíg a középső részbe helyezett fadarab vagy süteménytesztelő tiszta lesz.
A luc
Helyezze a serpenyőt egy tartóra, hogy teljesen lehűljön.
Készítse el a krémsajtot
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Elektromos keverővel ellátott keverőtálban verje össze a vajat és a sajtot, amíg sima és krémes.
A luc
A keverőt alacsony sebességgel fokozatosan dobja be a porcukorba.
A luc
Adjuk hozzá az 1 1/2 teáskanál vanília keveréket, és nagy sebességgel verjük, amíg sima és krémes nem lesz.
A luc
A lehűtött tortát fagyosan megfagyoszzuk, és meghintjük a maradék apróra vágott diófélékkel. Finoman nyomja be az anyákat a cukormázba.
A luc
Szeleteld, tálald és élvezd!
tippek
- Győződjön meg arról, hogy a sárgarépát nagyon finoman reszelték, lehetőleg mikrosík reszelővel vagy zesterrel. Lehet, hogy nem reszeli meg őket elég finoman, ha élelmiszer-feldolgozót vagy szokásos reszelőt használ.
Recept variációk
- Ha szükséges, akkor hagyhatja ki a dióféléket a süteményben vagy a fagyos köretként. A pirított kókuszdió szép körettel készül. A reszin opcionális kiegészítő. Áztassa meleg vízben 15 percig, majd ürítés előtt engedje le. Rumban való áztatás egy másik változat.
Recept címkék:
- torta
- desszert
- Amerikai
- Valentin nap
