Lauri Patterson / Getty Images
- Összesen: 3 perc
- Prep: 3 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
A funky kis koktél, a cseresznyemagattyú a Red Stag-t kínálja, és rengeteg gyümölcsön keverhető össze, hogy egyedülálló whisky-élvezetet teremtsen. Ez egy szórakoztató és édes ital, amely magában foglalja a cseresznye, kókuszdió, ananász és fahéj ízeit, könnyen keverhető recepttel.
A Bobby "G" Gleason készítette, hogy megjelenjen a Red Stag, a Jim Beam fekete cseresznye ízű bobonja, és itt sok minden zajlik. Az összetevők azonban viszonylag gyakoriak, és a Gleason kellemes íz-egyensúlyt talált, tehát semmi sem hatalmas. Gleason rámutat arra, hogy a "fahéj és a fekete cseresznye nagyon jól működnek együtt". Igaza van, és a rendelkezésre álló fahéjpompák közül a Hot Damn remek választás erre a receptre, mert tökéletes puncsot ad hozzá az összes többi íz kiemeléséhez.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia cseresznye bobon (Jim Beam vörös szarvas)
- 1/4 uncia kókuszdió rum
- 1/2 uncia amaretto
- 1 uncia ananászlé
- 1/2 uncia cseresznyepüré (Funkin Morello)
- 1 splash fahéjas schnapp (Hot Damn)
- Dísz: graham kekszet (zúzott; a peremhez)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kiemelje egy hűtött koktélpoharat aprított graham-kekszettel.
Adjunk hozzá minden összetevőt egy jéggel megtöltött koktélrázóhoz. Jól rázza fel.
Szűrjük le az elkészített koktélpohárba.
Tálaljuk és élvezzük!
tippek
- Eredetileg a receptben a DeKuyper Coconut Amaretto likőrét használták, amelyet azóta megszüntettek. Annak érdekében, hogy mindkét íze megmaradjon, a receptet úgy alakították ki, hogy mind a kókuszdió rumot, mind az amaretto-t felhasználja, bár ez elég jó csak a kókuszdió rum mellett. Ügyeljen arra, hogy a graham-kekszet a lehető legfinomabbra aprítsák. Ha közel áll a granulált cukorhoz, akkor nagyszerű felni lesz. Nedvesítse meg a felni, ha röviden belefűzi az egyik likőr kis edényébe. Annak biztosítása érdekében, hogy az üveg hűtött maradjon, dobja vissza a fagyasztóba, miután Seggnyalás. A hideg pohár jelentősen javítja ezt az italt.
Recept variációk
- Cseresznyepüré helyett cseresznye likőr vagy pálinka helyettesítőként használható. Ha inkább egy kissé szárazabb koktélt szeretsz, érdemes kipróbálni a maraschino likőröt. Ez általában kevésbé édes és mandula aromájú, amely tökéletes, ha kihagyja az amaretto-t.
Mennyire erős a cseresznye macska?
Meglepő módon, az összes italt tartalmaz, amelyet ez a koktél tartalmaz, meglehetősen könnyű. Az alkoholtartalomnak körülbelül 18 százalék ABV körül kell lennie (36 bizonyíték). Noha ez nem olyan, amelyet a legtöbb ember alacsony bizonyosságúnak tartana, ez a martini stílusú italok lágyabb végén található. Csak légy óvatos, mert az ilyen édes italok becsaphatják az italokba, mint amennyit tetszik. Emiatt híresek, hogy csúnya másnaposságot készítenek.
Recept címkék:
- Ananász
- Amerikai
- weeknight
- ital
