A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hűtőszekrény: 2 óra
- Hozam: 2 csésze (6–8 adag)
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 35 | Kalória |
| 0g | Zsír |
| 8g | Carbs |
| 2g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 2 csésze (6–8 adag) | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 35 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0 mg | 0% |
| Nátrium 43 mg | 2% |
| Összes szénhidrát 8 g | 3% |
| Élelmi rost 1g | 4% |
| Fehérje 2g | |
| Kalcium 45 mg | 3% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ha friss és ízletes salsát keres, ez a recept kiváló választás. A kockára vágott paradicsom, a paprika, a fokhagyma és a lime juice kombinációja klasszikus friss salsát eredményez. Tálaljuk tacóval, burritókkal, vagy félpanziós formában tortilla roll-upokkal vagy tortilla chipstel. Nagyon jó fűszer grillezett vagy sült halfilé, grillezett csirke, steak és sertésborda mellett.
A salsát friss paradicsomból és paprikából készítik, és tökéletesen korianderrel és lime juiceval ízesítik. Nézze meg a tippeket és variációkat néhány kiegészítő ötletet és még sok más számára. Az a kiegészítő lépés, amikor forró vizet öntenek a apróra vágott hagymára és fokhagymára, új házasságvezetők számára zavaró lehet. Ne hagyja ki ezt a lépést! A forrásban lévő víz segít eltávolítani a harapást a nyers hagymából és a fokhagymából. Finom ízük marad, míg a folyamat eltávolítja a durvaságot.
Kattintson a Play gombra, hogy megtekintse ezt a receptot
Hozzávalók
- 3 evőkanál hagyma (apróra vágva)
- 2 kis gerezd fokhagyma (darált)
- 3 nagy érett paradicsom (hámozva, a magokat eltávolítva és aprítva)
- 2 chili paprika (forró vagy enyhe, apróra vágva)
- 2-3 evőkanál koriander (apróra vágva)
- 1 1 / 2–2 evőkanál lime juice
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Helyezze az apróra vágott hagymát és a fokhagymát egy szűrőbe; öntsön rá 2 csésze forrásban lévő vizet, majd hagyja lefolyni. Dobja el a vizet. Hagyja, hogy az apróra vágott hagyma és fokhagyma teljesen lehűljön.
A luc
Kombinálja a hagymát és a fokhagymát apróra vágott paradicsommal, paprikával, korianderrel és lime juice-val. Adj hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot ízlés szerint.
A luc
Legalább 2 órán keresztül hűtőszekrényben keverjük össze az ízeket.
A luc
Tálaljuk mártással vagy ízesítőként mexikói stílusú ételekkel. Hűthető akár 5-7 napig.
A luc
Élvezd!
tippek
- Használjon forró vagy enyhe chili paprikát a salsaban. A Jalapeño paprika, a serrano, az új mexikói és az Anaheim jó választás.Vigyázzon körültekintően a paprika darabolására, és azonnal vágja meg a kezét a darabolást követően. inkább enyhebb salsa-t szeretsz, ügyeljen arra, hogy az összes borsmagot és bordát eltávolítsák. A szilvaparadicsom kiváló választás a salsa számára. Feszítettek és kevesebb vetőmaggal rendelkeznek, és könnyebb megkockáztatni.Ha ezt a salsa-t néhány napig hűtőszekrényben tárolja, a paradicsom továbbra is kiadja a gyümölcslevet. Egyszerűen engedje le a salsa-t a tálalás előtt, hogy ne maradjon túl sok folyadék.
Recept variációk
- Ha nem cilantro rajongója, hagyja ki, vagy adjon hozzá friss petrezselymet. További textúrához és színhez adjon hozzá néhány evőkanál leürített és öblített fekete babot és néhány evőkanál főtt kukoricamagot.
Recept címkék:
- Paradicsom
- salsa
- előétel
- mexikói
