A luc
- Összesen: 70 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 8 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 408 | Kalória |
| 15g | Zsír |
| 62g | Carbs |
| 8g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 8 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 408 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 15g | 20% |
| Telített zsír 4g | 22% |
| Koleszterin 121 mg | 40% |
| Nátrium 742 mg | 32% |
| Összes szénhidrát 62 g | 23% |
| Élelmi rost 4g | 15% |
| 8g fehérje | |
| Kalcium 210 mg | 16% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ez a nedves datolya kenyér csodálatos reggelit vagy villásreggelit készít. A recepthez dió tartozik, bár a pekándió is finom. Mivel ez gyors kenyér, nincs szükség élesztőre vagy dagasztásra, és alig több mint egy órán belül készen áll az étkezésre.
Ez a kenyér nem csak finom, hanem fagyasztva is. Fagyasztja le az egész kenyeret, vagy kenje el a krémsajtot két vékony szelet között, és fagyasztja be a "szendvicseket", hogy később élvezhesse. Finom a narancssárga krémsajt vagy a narancs ízesítésű vajjal is.
Hozzávalók
- 1 csésze víz (forrásban)
- 8 uncia dátum (apróra vágva)
- 2 evőkanál vaj
- 3/4 csésze cukor (fehér szemcsés)
- 1/4 csésze barna cukor
- 1 tojás (nagy)
- 2 1/4 csésze liszt (általános célú)
- 1 evőkanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze dió (apróra vágva)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket. Melegítsük a sütőt 350 F-ra.
A luc
Kenje meg a 9x5x3 hüvelykes kenyeret.
A luc
Egy közepes tálban öntsünk forrásban lévő vizet a apróra vágott dátumokra. Adjuk hozzá a vajat és tegyük félre.
A luc
Egy nagy tálban keverje meg a cukor, a barna cukor és a tojás, amíg világossá nem válik.
A luc
Össze külön tálban a lisztet, a sütőport és a sót.
A luc
Adjuk hozzá a lisztkeveréket a cukorkeverékhez, felváltva a dátum és a víz keverékével.
A luc
Keverje hozzá az apróra vágott diót egy kanállal.
A luc
Öntsük a kenyér serpenyőbe.
A luc
Süssük az előmelegített sütőben 45-55 percig, vagy amíg a középső részbe helyezett fadaraboló ki nem válik tiszta.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- Használjon vajat, rövidítőt vagy főzőolajat a kenyér serpenyőjének kenésére. Helyezze fel az olajos pocsolyákat, amelyek képződnek, és ügyeljen arra, hogy ne legyenek vajcsomók vagy rövidülések. Papír törülközővel történő törlés biztosítja az egyenletes bevonatot, így a kenyér nem tapad meg.Mint minden gyors kenyérrel, nem akarja átkeverni a tésztát. A végső keverésnek elég hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy az összetevők beépüljenek. Ne késlekedjen a tészta összekeverése után. A folyadékok aktiválják a sütőpor kovácsolásának első körét - a legtöbb sütőpor kettős hatású, a második fordulóban pedig a kemencében zajlik. Hatékony munkát végezzen, hogy a tésztát a lehető leggyorsabban bejuttassa a sütőbe.
Recept variációk
- Készítsen egy könnyű krémsajtot, amely kiegészíti a datolt kenyeret: Egy keverőedénybe verte 4 uncia lágyult krémsajtot 1 1/2 teáskanál finoman reszelt narancshéjjal, 3 evőkanál cukrászcukorral és néhány csepp vaníliaval. Dió helyett használjon apróra vágott pekándiót.Ha aggódik a diófa allergia miatt a vendégek körében, hagyja ki a diót. Ön is süthet egy második, diómentes kenyeret. Rázd meg a gyors kenyér tésztát fahéj-cukor keverékkel, mielőtt a sütőbe megy.
Recept címkék:
- kenyér
- villásreggeli
- Amerikai
- Karácsony
