A luc
- Összesen: 15 perc
- Prep: 15 perc
- Cook: 0 perc
- Hozam: 6 adag
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| 180 | Kalória |
| 10g | Zsír |
| 23g | Carbs |
| 5g | Fehérje |
| Táplálkozási tények | |
|---|---|
| Adagok: 6 adag | |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalória | 180 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 10g | 12% |
| Telített zsír 2g | 8% |
| 5 mg koleszterin | 2% |
| Nátrium 189 mg | 8% |
| Összes szénhidrát 23 g | 8% |
| Élelmi rost 9g | 32% |
| 5g fehérje | |
| Kalcium 143 mg | 11% |
| * A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Keresi a tökéletes lila káposzta coleslaw receptjét? A lila káposzta szép és színes kiegészítés minden alapvető salátákhoz. Ne feledje, hogy a lila káposzta általában kissé ropogóbb, mint a zöld káposzta, ezért ez a recept mind a zöld, mind a lila káposzta keverékét igényli. És bár a zöld káposzta lágyabb lesz, amikor belemegy az öntetbe, a lila káposzta kissé ropogóbb marad. Javasoljuk, hogy apróra vágja a lila káposztát, mint a zöld káposzta, ha rendelkezik késsel.
A házi cole slaw esetében ez nem sokkal könnyebb, mint ez az egyszerű recept, amelyet lila káposzta, sárgarépa, citromlé, majonéz és kicsit készítenek. És természetesen ez a gyors és egyszerű coleslaw recept teljesen vegetáriánus, és vegán majonézzel tojás- és tejmentes maradhat, ha vegán szeretne tartani. Az összes összetevő gluténmentes, de érdemes ellenőrizni a boltban vásárolt majonéz összetevőit.
Hozzávalók
- 1 zöld káposzta (vékonyra aprítva)
- 1/2 lila káposzta (vékonyra aprítva)
- 2 sárgarépa (reszelt)
- 3 zöld hagyma (szeletelt)
- 2 teáskanál citromlé
- 1/3 csésze majonéz (vegán majonézzel tartsa ezt a receptet vegánként, ha szükséges)
- Kötőjel só (ízlés szerint; tengeri só vagy kosher só a legjobb)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
A luc
Keverje össze a zöld káposztát és a lila káposztát egy nagy tálban, finoman dobja össze.
A luc
Keverjük össze a sárgarépát és a zöld hagymát a káposztával, amíg az összes hozzávaló jól össze nem kever és egyenletesen eloszlik.
A luc
Szárítsa el a káposzta és a sárgarépa keverékeit a citromlével és a majonézzel, és mindent jól dobjon össze a majonéz teljes eloszlása érdekében.
A luc
Kissé sóval és borssal finoman fűszerezze be.
A luc
Tálaljuk és élvezzük!
Tipp
- Ha van elég ideje, előkészítse előre a salátafélét, és hagyja, hogy legalább hétig vagy egy-két óráig lefedje a hűtőszekrényben, hogy a káposzta meglágyuljon, és az ízek teljes mértékben kialakuljanak. Vegye ki a hűtőszekrényből, és óvatosan dobja el mindent újra, közvetlenül a tálalás előtt. Kóstolja meg, és adjon hozzá még egy kicsit több sót és borsot az ízléshez közvetlenül a tálalás előtt, ha szeretné.
Recept címkék:
- Sárgarépa
- ebéd
- Amerikai
- cookout
