Jetta Productions / Walter Hodges / Getty Images
A konyhapadlóknak nagyon sokkal kell küzdeniük, és ha ez kereskedelmi konyha, akkor a potenciális veszélyek megoszlanak. Ezért meg kell találnia egy anyagot, amely tartós, víz- és folttiszt, valamint könnyen tisztítható. Amikor a konyha a nyilvánosság számára látható, a konyha padlójának meg kell egyeznie vagy ki kell egészítenie a ház elülső padlóját és dekorációját. De mindenekelőtt a kereskedelmi konyha padlójának egészségügyi szempontból kell lennie, és meg kell felelnie a helyi egészségügyi és építési szabályzat követelményeinek.
Csempe
A csempe az egyik leggyakoribb kereskedelmi konyhai padló. Rendkívül tartós, szennyeződésekkel szemben ellenálló, könnyen tisztítható padló anyag, amely nagyon költséghatékony lehet. Az ipari kemencében magas hőmérsékleten égetött agyagból és üledékekből készült csempe nagyon kemény és ütésálló.
A kereskedelmi konyhákban az elsődleges csempe típusa a kőbánya csempe, egy mázatlan agyag csempe, természetesen csúszásmentes textúrával. A kőbánya csempe korlátozott színtartományban kapható, vöröses-barnától a barnáig és a szürkeig, és általában szögletes alakú. Ez nem a legszebb padlóburkolat, de az egyik legköltséghatékonyabb és tartósabb, csúszásállóságának köszönhetően minden konyhai környezetben megfelelő.
Az üvegezett kerámia cserép, hasonlóan az otthoni csempékhez, sokkal több színben és stílusban kapható, mint a kőbánya csempéje, és mázas felülete gyakorlatilag áthatolhatatlan a víz és sok festőanyag számára. A konyhában használt mázas kerámialapnak azonban csúszásmentesnek kell lennie ahhoz, hogy megfeleljen a kódex előírásoknak.
Kereskedelmi vinil
A vinil rugalmas anyag, ami azt jelenti, hogy vékony, és viselni fogja a felvitt padló fizikai tulajdonságait. Ha valami keményre, például betonra telepítik, akkor a padló higiénikus és könnyen tisztítható, de csak mérsékelten tartós és sérülésekkel szemben ellenálló. Bizonyos esetekben egy párnázott alsó réteget vinil alá lehet helyezni, így párnázatot adva a padlónak a nagyobb kényelem és a csökkent fáradtság érdekében. A párnázat azonban a padlót érzékenyebbé teszi a sérülésekre és a kopásra, ezért sok konyhában nem alkalmazható.
Lemezekben vagy csempékben kapható, a vinil az egyik legegyszerűbben beszerelhető padló anyag. A lemeznek nagyon kevés varrás van, így kevésbé érzékeny a víz- és élkárosodásra, mint a vinillap.
Természetes kő
A természetes kő burkolólapokat használnak bizonyos kereskedelmi konyhákban, különösen akkor, ha a megjelenés kiemelt jelentőségű. A kőpadló tartós és kemény, mint például a kőbánya és a kerámia burkolólap, de sokkal drágább is lehet, és viszonylag magas karbantartást igényel. A kőbányától és a kerámialapoktól eltérően az összes kőlapot le kell tömíteni, hogy elkerülje a foltok és elszíneződést.
A kőlapot nagyon óvatosan kell kiválasztani a konyhában történő felhasználáshoz. Viszonylag sima és sima legyen, és ne legyen olyan mély felületbeli változása, amely kioldódási veszélyekké válhat. A legfontosabb, hogy a kőlapok padlójának nedvesen is csúszásmentesnek kell lennie. A csiszolt kő túl csúszós a konyhai környezethez.
Konkrét
Az öntött beton egy klasszikus lehetőség mind a konyha, mind a ház előtti padlóburkolatokhoz. A beton hihetetlenül tartós, és különféle felületi textúrákkal és vizuális effektusokkal készíthető, beleértve a dekoratív színeket és a beillesztéseket. A beton kemény, lapos és zökkenőmentes, és a hő vagy a legtöbb ütés nem károsíthatja. Meglepően sokoldalú, és különféle éttermi stílusokhoz használható.
A beton porózus, és rendszeresen le kell zárni, hogy ellenálljon a foltoknak és az elszíneződéseknek az ételeken és az olajokon. Mint minden fajta burkolólap, a beton is kemény aljú, ezért sok konyha gumi szőnyegeket vagy csempéket használ a beton padlójának lágyításához a kulcsfontosságú munkaterületeken.
Epoxy
Az epoxi padló epoxigyantákkal, színezékkel és adalékanyagokkal készül a textúra és a csúszásállóság érdekében. Az egyik általános adalékanyag a márvány chips. Mivel edzett folyadékként alkalmazzák, az epoxi padló zökkenőmentes és nagyon egészségügyi. Általában a régi konyhapadlók finomítására használják, hogy új, teljesen lezárt felületet hozzanak létre. Az epoxid akár több hüvelykkel is fel lehet folytatni a konyha falain, hogy egy behúzott alap legyen, amely egy zökkenőmentes átmenetet biztosít, amely a vizet a sarkoktól távolítja el a tisztítás megkönnyítése érdekében.
