Alan Richardson / Getty Images
- Összesen: 3 óra 15 perc
- Prep: 15 perc
- Főzni: 3 óra
- Hozam: 4–6 adag
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
457 | Kalória |
18g | Zsír |
75g | Carbs |
3g | Fehérje |
Táplálkozási tények | |
---|---|
Adagok: 4-6 adag | |
Mennyiség adagonként | |
Kalória | 457 |
% Napi érték* | |
Összes zsír 18g | 23% |
Telített zsír 10g | 51% |
Koleszterin 41 mg | 14% |
Nátrium 249 mg | 11% |
Összes szénhidrát 75 g | 27% |
Élelmi rost 5g | 18% |
3g fehérje | |
Kalcium 133 mg | 10% |
* A% napi érték (DV) megmutatja, hogy egy tálaló tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsadáshoz. |
Ezt a könnyű rebarbararészt a lassú tűzhelyben főzik. Az eper rebarbara tölteléket egy egyszerű barna cukor és zab morzs keverékkel tesszük. Használjon friss rebarbara és eper a receptben.
A desszertet forróan tálaljuk a lassú tűzhelyről tejszínhabbal vagy fagylalttal.
Hozzávalók
- 3 csésze rebarbara (kockára vágva)
- 3 csésze eper (apróra vágva)
- 2/3 csésze granulált cukor
- 1 teáskanál citromhéj (reszelt)
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- A morzs feltöltéshez:
- 1 csésze általános célú liszt
- 1 csésze gyors zab
- 3/4 csésze barna cukor (csomagolt)
- 1/4 teáskanál fahéj (őrölt)
- 1/2 csésze vaj (hideg)
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Enyhén vajjon egy közepes lassú tűzhely alját és oldalát.
Kombinálja a kockára helyezett rebarbara és az apróra vágott eper 2/3 csésze cukorral, citromhéjjal és a kukoricakeményítővel a lassú tűzhelybe. Jól keverje össze.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a zabot, a barna cukorot és a fahéjat.
Vágjuk be a vajat addig, amíg a keverék morzsálódik.
Szórja meg a morzsolék keveréket egyenletesen az eper rebarbara keverékkel.
Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 3 órán keresztül, vagy amíg a rebarbara gyengéd lesz.
Tálaljuk tejszínhabbal vagy fagylalttal.
Élvezd!
Akár ez is tetszhet
Klasszikus rebarbara vörösboros pite
Gyors és egyszerű rebarbara chutney
Rabarber ropogós, ropogós zab feltöltéssel
Hogyan tárolható, vásárolható és használható a rebarbaraRecept címkék:
- Bogyó
- desszert
- Amerikai
- tavaszi