Richard Jung / Getty Images
- Összesen: 65 perc
- Prep: 10 perc
- Cook: 55 perc
- Hozam: 1 sütemény (12 adag)
Ez az egyszerű áfonyás torta egy sárga tortakeverékből készül, de nyugodtan használjon egy citromtorta több citromaromát. A torta nedves és finom. A fekete áfonya kiváló ízét adja a tortának, és gyönyörű pöttyös pontokat készítenek a tortán.
Hozzávalók
- 3 nagy tojás
- 1/4 csésze granulált cukor
- 1/3 csésze repce-, kukorica- vagy dáfrányolaj
- 1 csésze tejföl
- 2 citrom (gyümölcslé, körülbelül 1/4 csésze)
- 2 citrom (finoman reszelt héj)
- 1 (18, 25 uncia) doboz sárga tortakeverék pudingral a keverékben
- 2 csésze frissen tisztított áfonya
Lépések
Gyűjtsük össze az összetevőket.
Kenje meg és lisztezzen egy 10–12 csésze Bundt tortát vagy 10 hüvelykes csöves tortát. Melegítsük a sütőt 325 F hőmérsékleten egy sötét serpenyőnél, 350 F hőmérsékleten egy világos színű serpenyőnél.
Egy elektromos keverővel ellátott keverő edényben verte a tojásokat a cukorral világossá.
Bevert az olaj, a tejföl, a citromlé és a citromhéj. Folytassa a dobogást simáig.
Ha a keverőt alacsony sebességgel lassan keverjük bele a száraz torta keverékbe. Forgassa magasra a keverőt, és verje addig, amíg jól meg nem keveredik.
Spatula vagy fakanállal hajtsa be az áfonya.
Kanállal kanállal a tésztát az elkészített serpenyőbe és simítsa le a tetejét.
Süssük 50-60 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta kijön, amikor betesszük a tortába.
Por porral cukorral porozva, vagy vanília mázzal vagy citrommártással tálalva.
Tipp
- Ha a lisztbe dobja a bogyókat, mielőtt a tésztába hajtogatná, kevésbé valószínű, hogy elsüllyednek.
Recept címkék:
- áfonya
- áfonya torta torta keverékkel
- sütemények
- déli
